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【180g】ホンジュラス ロマンオリーブ 深煎り

¥1,000 税込

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ホンジュラスのコパン地区で生産されているコーヒー豆です。

肥沃な土壌で砂状の石灰質土壌と粘土質な土壌が混ざり、根張が良く、保水性と水はけの良さがバランスよく両立しています。この地で生産されるコーヒーは、特にチェリーの熟れ方が理想的と言われており、じっくりと時間をかけて養分を貯め込み、均一に熟れる恵まれた土地です。

深煎りで、黒糖のような甘さと、しっかりした苦味があります。

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