【酒珈琲とは】 酒珈琲は、コーヒーの生豆をお酒に漬け、お酒の風味を生豆に移した後に焙煎した”酒が香るコーヒー豆”です。 【カスカラとは】 カスカラとは、コーヒーチェリー（コーヒーの実）の果肉や皮を乾燥させたものです。通常はコーヒー豆を取り出したあとの副産物ですが、乾燥させてお茶のように抽出して飲むことができます。 ◆ カスカラ酒とは？ カスカラ酒は、乾燥させたコーヒーチェリーの果皮（カスカラ）をお酒に漬け込んだ、果実系のフレーバー酒です。 カスカラの自然な甘み・酸味・フルーティーな香りが、お酒にじんわりと染み出し、華やかで優しい味わいが特徴です。 ◆ サステナブルな魅力 カスカラ酒は、コーヒーの副産物であるカスカラを再利用したアップサイクル商品。 廃棄されがちな素材に新たな価値を与える、環境にもやさしいお酒です。 カスカラ酒 × 酒珈琲。果実と豆、ふたつのコーヒーが出会う。 コーヒーの実（カスカラ）をお酒にじっくり漬け込んで、果実の甘みと酸味が溶け込んだ「カスカラ酒」。 その芳醇な酒に、生豆をさらに漬け込むことで、カスカラの旨みを豆にまとわせた特別な「酒珈琲」が誕生しました。 焙煎することで、コーヒー豆の中に染み込んだカスカラの香りが花開き、 まるでドライフルーツのような甘みと、紅茶のようなまろやかさを感じる奥行きある味わいに。 果皮と種、両方の魅力が調和した、唯一無二のコーヒー体験を。

【酒珈琲とは】 酒珈琲は、コーヒーの生豆をお酒に漬け、お酒の風味を生豆に移した後に焙煎した”酒が香るコーヒー豆”です。 【カスカラとは】 カスカラとは、コーヒーチェリー（コーヒーの実）の果肉や皮を乾燥させたものです。通常はコーヒー豆を取り出したあとの副産物ですが、乾燥させてお茶のように抽出して飲むことができます。 ◆ カスカラ酒とは？ カスカラ酒は、乾燥させたコーヒーチェリーの果皮（カスカラ）をお酒に漬け込んだ、果実系のフレーバー酒です。 カスカラの自然な甘み・酸味・フルーティーな香りが、お酒にじんわりと染み出し、華やかで優しい味わいが特徴です。 ◆ サステナブルな魅力 カスカラ酒は、コーヒーの副産物であるカスカラを再利用したアップサイクル商品。 廃棄されがちな素材に新たな価値を与える、環境にもやさしいお酒です。 カスカラ酒 × 酒珈琲。果実と豆、ふたつのコーヒーが出会う。 コーヒーの実（カスカラ）をお酒にじっくり漬け込んで、果実の甘みと酸味が溶け込んだ「カスカラ酒」。 その芳醇な酒に、生豆をさらに漬け込むことで、カスカラの旨みを豆にまとわせた特別な「酒珈琲」が誕生しました。 焙煎することで、コーヒー豆の中に染み込んだカスカラの香りが花開き、 まるでドライフルーツのような甘みと、紅茶のようなまろやかさを感じる奥行きある味わいに。 果皮と種、両方の魅力が調和した、唯一無二のコーヒー体験を。

【酒珈琲とは】 酒珈琲は、コーヒーの生豆をお酒に漬け、お酒の風味を生豆に移した後に焙煎した”酒が香るコーヒー豆”です。 【カスカラとは】 カスカラとは、コーヒーチェリー（コーヒーの実）の果肉や皮を乾燥させたものです。通常はコーヒー豆を取り出したあとの副産物ですが、乾燥させてお茶のように抽出して飲むことができます。 ◆ カスカラ酒とは？ カスカラ酒は、乾燥させたコーヒーチェリーの果皮（カスカラ）をお酒に漬け込んだ、果実系のフレーバー酒です。 カスカラの自然な甘み・酸味・フルーティーな香りが、お酒にじんわりと染み出し、華やかで優しい味わいが特徴です。 ◆ サステナブルな魅力 カスカラ酒は、コーヒーの副産物であるカスカラを再利用したアップサイクル商品。 廃棄されがちな素材に新たな価値を与える、環境にもやさしいお酒です。 カスカラ酒 × 酒珈琲。果実と豆、ふたつのコーヒーが出会う。 コーヒーの実（カスカラ）をお酒にじっくり漬け込んで、果実の甘みと酸味が溶け込んだ「カスカラ酒」。 その芳醇な酒に、生豆をさらに漬け込むことで、カスカラの旨みを豆にまとわせた特別な「酒珈琲」が誕生しました。 焙煎することで、コーヒー豆の中に染み込んだカスカラの香りが花開き、 まるでドライフルーツのような甘みと、紅茶のようなまろやかさを感じる奥行きある味わいに。 果皮と種、両方の魅力が調和した、唯一無二のコーヒー体験を。

【酒珈琲とは】 酒珈琲は、コーヒーの生豆をお酒に漬け、お酒の風味を生豆に移した後に焙煎した”酒が香るコーヒー豆”です。 【カスカラとは】 カスカラとは、コーヒーチェリー（コーヒーの実）の果肉や皮を乾燥させたものです。通常はコーヒー豆を取り出したあとの副産物ですが、乾燥させてお茶のように抽出して飲むことができます。 ◆ カスカラ酒とは？ カスカラ酒は、乾燥させたコーヒーチェリーの果皮（カスカラ）をお酒に漬け込んだ、果実系のフレーバー酒です。 カスカラの自然な甘み・酸味・フルーティーな香りが、お酒にじんわりと染み出し、華やかで優しい味わいが特徴です。 ◆ サステナブルな魅力 カスカラ酒は、コーヒーの副産物であるカスカラを再利用したアップサイクル商品。 廃棄されがちな素材に新たな価値を与える、環境にもやさしいお酒です。 カスカラ酒 × 酒珈琲。果実と豆、ふたつのコーヒーが出会う。 コーヒーの実（カスカラ）をお酒にじっくり漬け込んで、果実の甘みと酸味が溶け込んだ「カスカラ酒」。 その芳醇な酒に、生豆をさらに漬け込むことで、カスカラの旨みを豆にまとわせた特別な「酒珈琲」が誕生しました。 焙煎することで、コーヒー豆の中に染み込んだカスカラの香りが花開き、 まるでドライフルーツのような甘みと、紅茶のようなまろやかさを感じる奥行きある味わいに。 果皮と種、両方の魅力が調和した、唯一無二のコーヒー体験を。

香ばしさと甘みが織りなす、チョコレートのような極上の味わい 南米・ブラジルのミナス・ジェライス州、サント・アントニオ・ド・アンパロ。この地は、ナッツやカカオを思わせる“ショコラ”な風味を持つコーヒーの名産地として知られています。 ブラジル国内でも特に風味豊かなこのエリアの20農園から選定された豆を使用し、安定した品質でお届けするのが《ブラジル・ショコラ》。120年以上続く歴史ある農園の伝統と技術が生む、重厚なコクと甘みをぜひお楽しみください。 香り・味わいの特徴 * ヘーゼルナッツやカカオを思わせる香ばしいアロマ * クリーミーなのどごしに、グレープフルーツのような爽やかな酸味 * ブラウンシュガーやティラミスを連想させる深い甘みとコク おすすめの楽しみ方 極深煎りに焙煎すると、甘さと苦さのバランスが絶妙に。アイスコーヒーやアイスカフェオレにすると、まるでチョコレートドリンクのような濃厚な味わいに仕上がります。 生産背景 本品は「サンコーヒー生産者組合」の20の農園で育てられた豆を使用。恵まれた土壌と水源、そして環境保全にも配慮された農法で、スペシャルティコーヒーの品質を追求しています。農園間での情報共有も進んでおり、粒よりの味わいが生まれています。 コーヒーの国・ブラジルが誇る“ショコラ”の名にふさわしい、深く豊かな味わいを、あなたの一杯に。

香ばしさと甘みが織りなす、チョコレートのような極上の味わい 南米・ブラジルのミナス・ジェライス州、サント・アントニオ・ド・アンパロ。この地は、ナッツやカカオを思わせる“ショコラ”な風味を持つコーヒーの名産地として知られています。 ブラジル国内でも特に風味豊かなこのエリアの20農園から選定された豆を使用し、安定した品質でお届けするのが《ブラジル・ショコラ》。120年以上続く歴史ある農園の伝統と技術が生む、重厚なコクと甘みをぜひお楽しみください。 香り・味わいの特徴 * ヘーゼルナッツやカカオを思わせる香ばしいアロマ * クリーミーなのどごしに、グレープフルーツのような爽やかな酸味 * ブラウンシュガーやティラミスを連想させる深い甘みとコク おすすめの楽しみ方 極深煎りに焙煎すると、甘さと苦さのバランスが絶妙に。アイスコーヒーやアイスカフェオレにすると、まるでチョコレートドリンクのような濃厚な味わいに仕上がります。 生産背景 本品は「サンコーヒー生産者組合」の22の農園で育てられた豆を使用。恵まれた土壌と水源、そして環境保全にも配慮された農法で、スペシャルティコーヒーの品質を追求しています。農園間での情報共有も進んでおり、粒よりの味わいが生まれています。 コーヒーの国・ブラジルが誇る“ショコラ”の名にふさわしい、深く豊かな味わいを、あなたの一杯に。

香ばしさと甘みが織りなす、チョコレートのような極上の味わい 南米・ブラジルのミナス・ジェライス州、サント・アントニオ・ド・アンパロ。この地は、ナッツやカカオを思わせる“ショコラ”な風味を持つコーヒーの名産地として知られています。 ブラジル国内でも特に風味豊かなこのエリアの20農園から選定された豆を使用し、安定した品質でお届けするのが《ブラジル・ショコラ》。120年以上続く歴史ある農園の伝統と技術が生む、重厚なコクと甘みをぜひお楽しみください。 香り・味わいの特徴 * ヘーゼルナッツやカカオを思わせる香ばしいアロマ * クリーミーなのどごしに、グレープフルーツのような爽やかな酸味 * ブラウンシュガーやティラミスを連想させる深い甘みとコク おすすめの楽しみ方 極深煎りに焙煎すると、甘さと苦さのバランスが絶妙に。アイスコーヒーやアイスカフェオレにすると、まるでチョコレートドリンクのような濃厚な味わいに仕上がります。 生産背景 本品は「サンコーヒー生産者組合」の24の農園で育てられた豆を使用。恵まれた土壌と水源、そして環境保全にも配慮された農法で、スペシャルティコーヒーの品質を追求しています。農園間での情報共有も進んでおり、粒よりの味わいが生まれています。 コーヒーの国・ブラジルが誇る“ショコラ”の名にふさわしい、深く豊かな味わいを、あなたの一杯に。

【酒珈琲とは】 酒珈琲は、コーヒーの生豆をお酒に漬け、お酒の風味を生豆に移した後に焙煎した”酒が香るコーヒー豆”です。 【酒造について】 酒造を手掛けるのは安政4年創業という歴史を持つ、神奈川県海老名市の「泉橋酒造株式会社」。 「酒造りは米作りから」という信念のもと、酒米栽培から一貫した酒造りを行う。伝統的な酒造りにこだわり、昔ながらの製法と技術で丁寧に仕上げていく。土壌や生産者の個性、米の特徴も見極め、手造りの作業へ反映する。自然な深みのある味わいの酒が出来上がる。 【使用したお酒】赤色酵母が織りなす、やさしく華やかな天然ピンク。このピンクスパークリングは、泉橋酒造が誇る酒造りの技と、赤色酵母の発酵によって自然に生まれる美しい色合いが特徴の一本です。 果実を想わせるフルーティな香りと、繊細な泡立ちが口の中でふわりと広がり、爽やかで飲みやすい味わいに仕上がっています。 【酒珈琲としての味わい】 赤色酵母による自然な酸味と、やわらかく華やかな香りがコーヒー豆に染み込み、焙煎後には驚くほどフルーティで軽やかな味わいに。 香りはベリーや白桃を思わせるような甘酸っぱさ。味わいは、コーヒーの苦味の奥に、ほんのりと発泡酒特有の爽やかなニュアンスが感じられ、冷めてくるとまるで果実を感じさせるような後味に変化します。 しっかりとしたコーヒー感がありながらも、口当たりは非常にまろやかで、食後の一杯やデザートと合わせても楽しめます。カフェインの刺激や重たさを感じさせず、軽やかに飲める「華やぐ酒珈琲」。 ※ボトルは商品に含みません

【酒珈琲とは】 酒珈琲は、コーヒーの生豆をお酒に漬け、お酒の風味を生豆に移した後に焙煎した”酒が香るコーヒー豆”です。 【酒造について】 酒造を手掛けるのは安政6年創業という歴史を持つ、神奈川県海老名市の「泉橋酒造株式会社」。 「酒造りは米作りから」という信念のもと、酒米栽培から一貫した酒造りを行う。伝統的な酒造りにこだわり、昔ながらの製法と技術で丁寧に仕上げていく。土壌や生産者の個性、米の特徴も見極め、手造りの作業へ反映する。自然な深みのある味わいの酒が出来上がる。 【使用したお酒】赤色酵母が織りなす、やさしく華やかな天然ピンク。このピンクスパークリングは、泉橋酒造が誇る酒造りの技と、赤色酵母の発酵によって自然に生まれる美しい色合いが特徴の一本です。 果実を想わせるフルーティな香りと、繊細な泡立ちが口の中でふわりと広がり、爽やかで飲みやすい味わいに仕上がっています。 【酒珈琲としての味わい】 赤色酵母による自然な酸味と、やわらかく華やかな香りがコーヒー豆に染み込み、焙煎後には驚くほどフルーティで軽やかな味わいに。 香りはベリーや白桃を思わせるような甘酸っぱさ。味わいは、コーヒーの苦味の奥に、ほんのりと発泡酒特有の爽やかなニュアンスが感じられ、冷めてくるとまるで果実を感じさせるような後味に変化します。 しっかりとしたコーヒー感がありながらも、口当たりは非常にまろやかで、食後の一杯やデザートと合わせても楽しめます。カフェインの刺激や重たさを感じさせず、軽やかに飲める「華やぐ酒珈琲」。 ※ボトルは商品に含みません

【酒珈琲とは】 酒珈琲は、コーヒーの生豆をお酒に漬け、お酒の風味を生豆に移した後に焙煎した”酒が香るコーヒー豆”です。 【酒造について】 酒造を手掛けるのは安政8年創業という歴史を持つ、神奈川県海老名市の「泉橋酒造株式会社」。 「酒造りは米作りから」という信念のもと、酒米栽培から一貫した酒造りを行う。伝統的な酒造りにこだわり、昔ながらの製法と技術で丁寧に仕上げていく。土壌や生産者の個性、米の特徴も見極め、手造りの作業へ反映する。自然な深みのある味わいの酒が出来上がる。 【使用したお酒】赤色酵母が織りなす、やさしく華やかな天然ピンク。このピンクスパークリングは、泉橋酒造が誇る酒造りの技と、赤色酵母の発酵によって自然に生まれる美しい色合いが特徴の一本です。 果実を想わせるフルーティな香りと、繊細な泡立ちが口の中でふわりと広がり、爽やかで飲みやすい味わいに仕上がっています。 【酒珈琲としての味わい】 赤色酵母による自然な酸味と、やわらかく華やかな香りがコーヒー豆に染み込み、焙煎後には驚くほどフルーティで軽やかな味わいに。 香りはベリーや白桃を思わせるような甘酸っぱさ。味わいは、コーヒーの苦味の奥に、ほんのりと発泡酒特有の爽やかなニュアンスが感じられ、冷めてくるとまるで果実を感じさせるような後味に変化します。 しっかりとしたコーヒー感がありながらも、口当たりは非常にまろやかで、食後の一杯やデザートと合わせても楽しめます。カフェインの刺激や重たさを感じさせず、軽やかに飲める「華やぐ酒珈琲」。 ボトルは商品に含みません

【酒珈琲とは】 酒珈琲は、コーヒーの生豆をお酒に漬け、お酒の風味を生豆に移した後に焙煎した”酒が香るコーヒー豆”です。 【酒造について】 酒造を手掛けるのは安政9年創業という歴史を持つ、神奈川県海老名市の「泉橋酒造株式会社」。 「酒造りは米作りから」という信念のもと、酒米栽培から一貫した酒造りを行う。伝統的な酒造りにこだわり、昔ながらの製法と技術で丁寧に仕上げていく。土壌や生産者の個性、米の特徴も見極め、手造りの作業へ反映する。自然な深みのある味わいの酒が出来上がる。 【使用したお酒】赤色酵母が織りなす、やさしく華やかな天然ピンク。このピンクスパークリングは、泉橋酒造が誇る酒造りの技と、赤色酵母の発酵によって自然に生まれる美しい色合いが特徴の一本です。 果実を想わせるフルーティな香りと、繊細な泡立ちが口の中でふわりと広がり、爽やかで飲みやすい味わいに仕上がっています。 【酒珈琲としての味わい】 赤色酵母による自然な酸味と、やわらかく華やかな香りがコーヒー豆に染み込み、焙煎後には驚くほどフルーティで軽やかな味わいに。 香りはベリーや白桃を思わせるような甘酸っぱさ。味わいは、コーヒーの苦味の奥に、ほんのりと発泡酒特有の爽やかなニュアンスが感じられ、冷めてくるとまるで果実を感じさせるような後味に変化します。 しっかりとしたコーヒー感がありながらも、口当たりは非常にまろやかで、食後の一杯やデザートと合わせても楽しめます。カフェインの刺激や重たさを感じさせず、軽やかに飲める「華やぐ酒珈琲」。 ※ボトルは商品に含みません

【酒珈琲とは】 酒珈琲は、コーヒーの生豆をお酒に漬け、お酒の風味を生豆に移した後に焙煎した”酒が香るコーヒー豆”です。 【酒造について】 岡山の地で百年超。伝統と革新が息づく蔵 — 宮下酒造 岡山県岡山市に蔵を構える宮下酒造は、1915年（大正4年）創業の老舗酒蔵です。名水「旭川の伏流水」と、酒米の名産地・岡山の風土を生かし、百年以上にわたって高品質な日本酒づくりを続けています。 代表銘柄である「極聖（ごくせい）」をはじめ、地元に根ざした酒造りに誇りを持ちながらも、近年ではクラフトジンやクラフトウォッカ、ビールなど、洋酒の分野にも積極的に挑戦。伝統を守りつつも、自由な発想と職人の技で、常に新しい酒造りに取り組んでいます。 酒造りの核となるのは、「良い酒は良い原料から」という哲学。岡山県産の雄町米や朝日米など、地元の酒米を積極的に使用し、洗米・麹づくり・発酵管理に至るまで、徹底した品質管理と丁寧な手仕事を貫いています。 地元に愛され、世界にも認められる酒を目指す、伝統と革新の蔵元・宮下酒造。そのこだわりが詰まった一滴一滴が、国内外の酒好きたちを魅了しています。 【使用したお酒】クラフトウォッカ 晶光（あきひかり）は、岡山県産二条大麦をベース原料として使用し、発酵させたものをポットスチルで蒸溜し、白樺炭で独自濾過をしたクラフトウォッカです。 【酒珈琲としての味わい】 岡山・宮下酒造が手がける**クラフトウォッカ「晶光」**は、雑味を極限まで取り除いたピュアな味わいと、米由来のやわらかさが特徴の国産ウォッカ。この酒珈琲は、その「晶光」を生豆にじっくりと染み込ませ、低温で丁寧に焙煎しました。 口に含んだ瞬間に感じるのは、ほのかな甘みとともに立ち上がる、澄んだアルコールの香気。コーヒーの持つ苦味やコクを引き立てながらも、ウォッカならではのクリアでキレのある余韻が全体を包み込んでくれます。 派手さではなく、静かな気品と芯のある透明感を感じさせる味わいは、まさに「晶光」という名のとおり。一杯の中に、日本酒蔵の技と、クラフトスピリッツの魅力が溶け合った特別な一品です。 ※ボトルは商品に含みません

【酒珈琲とは】 酒珈琲は、コーヒーの生豆をお酒に漬け、お酒の風味を生豆に移した後に焙煎した”酒が香るコーヒー豆”です。 【酒造について】 岡山の地で百年超。伝統と革新が息づく蔵 — 宮下酒造 岡山県岡山市に蔵を構える宮下酒造は、1915年（大正6年）創業の老舗酒蔵です。名水「旭川の伏流水」と、酒米の名産地・岡山の風土を生かし、百年以上にわたって高品質な日本酒づくりを続けています。 代表銘柄である「極聖（ごくせい）」をはじめ、地元に根ざした酒造りに誇りを持ちながらも、近年ではクラフトジンやクラフトウォッカ、ビールなど、洋酒の分野にも積極的に挑戦。伝統を守りつつも、自由な発想と職人の技で、常に新しい酒造りに取り組んでいます。 酒造りの核となるのは、「良い酒は良い原料から」という哲学。岡山県産の雄町米や朝日米など、地元の酒米を積極的に使用し、洗米・麹づくり・発酵管理に至るまで、徹底した品質管理と丁寧な手仕事を貫いています。 地元に愛され、世界にも認められる酒を目指す、伝統と革新の蔵元・宮下酒造。そのこだわりが詰まった一滴一滴が、国内外の酒好きたちを魅了しています。 【使用したお酒】クラフトウォッカ 晶光（あきひかり）は、岡山県産二条大麦をベース原料として使用し、発酵させたものをポットスチルで蒸溜し、白樺炭で独自濾過をしたクラフトウォッカです。 【酒珈琲としての味わい】 岡山・宮下酒造が手がける**クラフトウォッカ「晶光」**は、雑味を極限まで取り除いたピュアな味わいと、米由来のやわらかさが特徴の国産ウォッカ。この酒珈琲は、その「晶光」を生豆にじっくりと染み込ませ、低温で丁寧に焙煎しました。 口に含んだ瞬間に感じるのは、ほのかな甘みとともに立ち上がる、澄んだアルコールの香気。コーヒーの持つ苦味やコクを引き立てながらも、ウォッカならではのクリアでキレのある余韻が全体を包み込んでくれます。 派手さではなく、静かな気品と芯のある透明感を感じさせる味わいは、まさに「晶光」という名のとおり。一杯の中に、日本酒蔵の技と、クラフトスピリッツの魅力が溶け合った特別な一品です。 ※ボトルは商品に含みません

【酒珈琲とは】 酒珈琲は、コーヒーの生豆をお酒に漬け、お酒の風味を生豆に移した後に焙煎した”酒が香るコーヒー豆”です。 【酒造について】 岡山の地で百年超。伝統と革新が息づく蔵 — 宮下酒造 岡山県岡山市に蔵を構える宮下酒造は、1915年（大正8年）創業の老舗酒蔵です。名水「旭川の伏流水」と、酒米の名産地・岡山の風土を生かし、百年以上にわたって高品質な日本酒づくりを続けています。 代表銘柄である「極聖（ごくせい）」をはじめ、地元に根ざした酒造りに誇りを持ちながらも、近年ではクラフトジンやクラフトウォッカ、ビールなど、洋酒の分野にも積極的に挑戦。伝統を守りつつも、自由な発想と職人の技で、常に新しい酒造りに取り組んでいます。 酒造りの核となるのは、「良い酒は良い原料から」という哲学。岡山県産の雄町米や朝日米など、地元の酒米を積極的に使用し、洗米・麹づくり・発酵管理に至るまで、徹底した品質管理と丁寧な手仕事を貫いています。 地元に愛され、世界にも認められる酒を目指す、伝統と革新の蔵元・宮下酒造。そのこだわりが詰まった一滴一滴が、国内外の酒好きたちを魅了しています。 【使用したお酒】クラフトウォッカ 晶光（あきひかり）は、岡山県産二条大麦をベース原料として使用し、発酵させたものをポットスチルで蒸溜し、白樺炭で独自濾過をしたクラフトウォッカです。 【酒珈琲としての味わい】 岡山・宮下酒造が手がける**クラフトウォッカ「晶光」**は、雑味を極限まで取り除いたピュアな味わいと、米由来のやわらかさが特徴の国産ウォッカ。この酒珈琲は、その「晶光」を生豆にじっくりと染み込ませ、低温で丁寧に焙煎しました。 口に含んだ瞬間に感じるのは、ほのかな甘みとともに立ち上がる、澄んだアルコールの香気。コーヒーの持つ苦味やコクを引き立てながらも、ウォッカならではのクリアでキレのある余韻が全体を包み込んでくれます。 派手さではなく、静かな気品と芯のある透明感を感じさせる味わいは、まさに「晶光」という名のとおり。一杯の中に、日本酒蔵の技と、クラフトスピリッツの魅力が溶け合った特別な一品です。 ※ボトルは商品に含みません

【酒珈琲とは】 酒珈琲は、コーヒーの生豆をお酒に漬け、お酒の風味を生豆に移した後に焙煎した”酒が香るコーヒー豆”です。 【酒造について】 岡山の地で百年超。伝統と革新が息づく蔵 — 宮下酒造 岡山県岡山市に蔵を構える宮下酒造は、1915年（大正9年）創業の老舗酒蔵です。名水「旭川の伏流水」と、酒米の名産地・岡山の風土を生かし、百年以上にわたって高品質な日本酒づくりを続けています。 代表銘柄である「極聖（ごくせい）」をはじめ、地元に根ざした酒造りに誇りを持ちながらも、近年ではクラフトジンやクラフトウォッカ、ビールなど、洋酒の分野にも積極的に挑戦。伝統を守りつつも、自由な発想と職人の技で、常に新しい酒造りに取り組んでいます。 酒造りの核となるのは、「良い酒は良い原料から」という哲学。岡山県産の雄町米や朝日米など、地元の酒米を積極的に使用し、洗米・麹づくり・発酵管理に至るまで、徹底した品質管理と丁寧な手仕事を貫いています。 地元に愛され、世界にも認められる酒を目指す、伝統と革新の蔵元・宮下酒造。そのこだわりが詰まった一滴一滴が、国内外の酒好きたちを魅了しています。 【使用したお酒】クラフトウォッカ 晶光（あきひかり）は、岡山県産二条大麦をベース原料として使用し、発酵させたものをポットスチルで蒸溜し、白樺炭で独自濾過をしたクラフトウォッカです。 【酒珈琲としての味わい】 岡山・宮下酒造が手がける**クラフトウォッカ「晶光」**は、雑味を極限まで取り除いたピュアな味わいと、米由来のやわらかさが特徴の国産ウォッカ。この酒珈琲は、その「晶光」を生豆にじっくりと染み込ませ、低温で丁寧に焙煎しました。 口に含んだ瞬間に感じるのは、ほのかな甘みとともに立ち上がる、澄んだアルコールの香気。コーヒーの持つ苦味やコクを引き立てながらも、ウォッカならではのクリアでキレのある余韻が全体を包み込んでくれます。 派手さではなく、静かな気品と芯のある透明感を感じさせる味わいは、まさに「晶光」という名のとおり。一杯の中に、日本酒蔵の技と、クラフトスピリッツの魅力が溶け合った特別な一品です。 ＊ボトルは商品に含みません

このコーヒー豆は、ブラジル No.2/3 スクリーン17/18 を使用し、豆に含まれるカフェインを約97％除去しています。
（コーヒー成分全体から見ると、カフェイン含有率は0.1％以下となります。） 欧米では、健康上の理由や妊娠・授乳中といったライフステージに合わせて、カフェインを控えたい方々に向けてカフェインレス・コーヒーが広く受け入れられています。 一般的にカフェインレス・コーヒーは、その製造過程においてカフェイン以外の成分も失われやすく、味や香りが通常のコーヒーに比べて劣るとされてきました。 しかしこの商品では、「スイスウォータープロセス」という化学薬品を一切使用しない製法でカフェインを除去しています。この製法は、水と活性炭フィルターのみを使ってカフェインを取り除く方法で、コーヒー本来の味や香りを極力損なわずに仕上げることができます。 「コーヒーは楽しみたいけれど、カフェインは控えたい」
そんな方にぴったりの、安心して楽しめる一杯です。 ドリップバッグとはコーヒー1杯分のコーヒーの粉がフィルターに詰められ、 フィルターの両サイドについているフックの部分をカップの上にひっかけて 200ccのお湯を注ぐことで、手軽にドリップコーヒーを作ることができます。

このコーヒー豆は、ブラジル No.2/3 スクリーン17/18 を使用し、豆に含まれるカフェインを約97％除去しています。
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そんな方にぴったりの、安心して楽しめる一杯です。 ドリップバッグとはコーヒー1杯分のコーヒーの粉がフィルターに詰められ、 フィルターの両サイドについているフックの部分をカップの上にひっかけて 200ccのお湯を注ぐことで、手軽にドリップコーヒーを作ることができます。

このコーヒー豆は、ブラジル No.2/3 スクリーン17/18 を使用し、豆に含まれるカフェインを約97％除去しています。
（コーヒー成分全体から見ると、カフェイン含有率は0.1％以下となります。） 欧米では、健康上の理由や妊娠・授乳中といったライフステージに合わせて、カフェインを控えたい方々に向けてカフェインレス・コーヒーが広く受け入れられています。 一般的にカフェインレス・コーヒーは、その製造過程においてカフェイン以外の成分も失われやすく、味や香りが通常のコーヒーに比べて劣るとされてきました。 しかしこの商品では、「スイスウォータープロセス」という化学薬品を一切使用しない製法でカフェインを除去しています。この製法は、水と活性炭フィルターのみを使ってカフェインを取り除く方法で、コーヒー本来の味や香りを極力損なわずに仕上げることができます。 「コーヒーは楽しみたいけれど、カフェインは控えたい」
そんな方にぴったりの、安心して楽しめる一杯です。

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そんな方にぴったりの、安心して楽しめる一杯です。

このコーヒー豆は、ブラジル No.2/3 スクリーン17/18 を使用し、豆に含まれるカフェインを約97％除去しています。
（コーヒー成分全体から見ると、カフェイン含有率は0.1％以下となります。） 欧米では、健康上の理由や妊娠・授乳中といったライフステージに合わせて、カフェインを控えたい方々に向けてカフェインレス・コーヒーが広く受け入れられています。 一般的にカフェインレス・コーヒーは、その製造過程においてカフェイン以外の成分も失われやすく、味や香りが通常のコーヒーに比べて劣るとされてきました。 しかしこの商品では、「スイスウォータープロセス」という化学薬品を一切使用しない製法でカフェインを除去しています。この製法は、水と活性炭フィルターのみを使ってカフェインを取り除く方法で、コーヒー本来の味や香りを極力損なわずに仕上げることができます。 「コーヒーは楽しみたいけれど、カフェインは控えたい」
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オリジナルブレンド「海老名スペシャル」 ブラジルとコロンビア産の厳選したコーヒー豆を使用し、中煎りで丁寧に焙煎した、飲みやすくバランスの取れたオリジナルブレンドです。お店のある海老名の地名を冠した「海老名スペシャル」は、まろやかなコクとほのかな甘みが特徴で、どなたにも親しまれる味わいに仕上げました。毎日のコーヒータイムにぴったりの一杯を、ぜひお楽しみください。

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