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【ドリップバッグ】酒珈琲 ピンクスパークリング / SAKE COFFEE pink sparkling コーヒー豆
¥2,500
【酒珈琲とは】 酒珈琲は、コーヒーの生豆をお酒に漬け、お酒の風味を生豆に移した後に焙煎した”酒が香るコーヒー豆”です。 【酒造について】 酒造を手掛けるのは安政8年創業という歴史を持つ、神奈川県海老名市の「泉橋酒造株式会社」。 「酒造りは米作りから」という信念のもと、酒米栽培から一貫した酒造りを行う。伝統的な酒造りにこだわり、昔ながらの製法と技術で丁寧に仕上げていく。土壌や生産者の個性、米の特徴も見極め、手造りの作業へ反映する。自然な深みのある味わいの酒が出来上がる。 【使用したお酒】赤色酵母が織りなす、やさしく華やかな天然ピンク。このピンクスパークリングは、泉橋酒造が誇る酒造りの技と、赤色酵母の発酵によって自然に生まれる美しい色合いが特徴の一本です。 果実を想わせるフルーティな香りと、繊細な泡立ちが口の中でふわりと広がり、爽やかで飲みやすい味わいに仕上がっています。 【酒珈琲としての味わい】 赤色酵母による自然な酸味と、やわらかく華やかな香りがコーヒー豆に染み込み、焙煎後には驚くほどフルーティで軽やかな味わいに。 香りはベリーや白桃を思わせるような甘酸っぱさ。味わいは、コーヒーの苦味の奥に、ほんのりと発泡酒特有の爽やかなニュアンスが感じられ、冷めてくるとまるで果実を感じさせるような後味に変化します。 しっかりとしたコーヒー感がありながらも、口当たりは非常にまろやかで、食後の一杯やデザートと合わせても楽しめます。カフェインの刺激や重たさを感じさせず、軽やかに飲める「華やぐ酒珈琲」。 ボトルは商品に含みません
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【ドリップバッグボックス】酒珈琲 ピンクスパークリング / SAKE COFFEE pink sparkling コーヒー豆
¥2,800
【酒珈琲とは】 酒珈琲は、コーヒーの生豆をお酒に漬け、お酒の風味を生豆に移した後に焙煎した”酒が香るコーヒー豆”です。 【酒造について】 酒造を手掛けるのは安政9年創業という歴史を持つ、神奈川県海老名市の「泉橋酒造株式会社」。 「酒造りは米作りから」という信念のもと、酒米栽培から一貫した酒造りを行う。伝統的な酒造りにこだわり、昔ながらの製法と技術で丁寧に仕上げていく。土壌や生産者の個性、米の特徴も見極め、手造りの作業へ反映する。自然な深みのある味わいの酒が出来上がる。 【使用したお酒】赤色酵母が織りなす、やさしく華やかな天然ピンク。このピンクスパークリングは、泉橋酒造が誇る酒造りの技と、赤色酵母の発酵によって自然に生まれる美しい色合いが特徴の一本です。 果実を想わせるフルーティな香りと、繊細な泡立ちが口の中でふわりと広がり、爽やかで飲みやすい味わいに仕上がっています。 【酒珈琲としての味わい】 赤色酵母による自然な酸味と、やわらかく華やかな香りがコーヒー豆に染み込み、焙煎後には驚くほどフルーティで軽やかな味わいに。 香りはベリーや白桃を思わせるような甘酸っぱさ。味わいは、コーヒーの苦味の奥に、ほんのりと発泡酒特有の爽やかなニュアンスが感じられ、冷めてくるとまるで果実を感じさせるような後味に変化します。 しっかりとしたコーヒー感がありながらも、口当たりは非常にまろやかで、食後の一杯やデザートと合わせても楽しめます。カフェインの刺激や重たさを感じさせず、軽やかに飲める「華やぐ酒珈琲」。 ※ボトルは商品に含みません
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【ドリップバッグ】酒珈琲 クラフトウォッカ / SAKECOFFEE craft vodka
¥2,500
【酒珈琲とは】 酒珈琲は、コーヒーの生豆をお酒に漬け、お酒の風味を生豆に移した後に焙煎した”酒が香るコーヒー豆”です。 【酒造について】 岡山の地で百年超。伝統と革新が息づく蔵 — 宮下酒造 岡山県岡山市に蔵を構える宮下酒造は、1915年(大正8年)創業の老舗酒蔵です。名水「旭川の伏流水」と、酒米の名産地・岡山の風土を生かし、百年以上にわたって高品質な日本酒づくりを続けています。 代表銘柄である「極聖(ごくせい)」をはじめ、地元に根ざした酒造りに誇りを持ちながらも、近年ではクラフトジンやクラフトウォッカ、ビールなど、洋酒の分野にも積極的に挑戦。伝統を守りつつも、自由な発想と職人の技で、常に新しい酒造りに取り組んでいます。 酒造りの核となるのは、「良い酒は良い原料から」という哲学。岡山県産の雄町米や朝日米など、地元の酒米を積極的に使用し、洗米・麹づくり・発酵管理に至るまで、徹底した品質管理と丁寧な手仕事を貫いています。 地元に愛され、世界にも認められる酒を目指す、伝統と革新の蔵元・宮下酒造。そのこだわりが詰まった一滴一滴が、国内外の酒好きたちを魅了しています。 【使用したお酒】クラフトウォッカ 晶光(あきひかり)は、岡山県産二条大麦をベース原料として使用し、発酵させたものをポットスチルで蒸溜し、白樺炭で独自濾過をしたクラフトウォッカです。 【酒珈琲としての味わい】 岡山・宮下酒造が手がける**クラフトウォッカ「晶光」**は、雑味を極限まで取り除いたピュアな味わいと、米由来のやわらかさが特徴の国産ウォッカ。この酒珈琲は、その「晶光」を生豆にじっくりと染み込ませ、低温で丁寧に焙煎しました。 口に含んだ瞬間に感じるのは、ほのかな甘みとともに立ち上がる、澄んだアルコールの香気。コーヒーの持つ苦味やコクを引き立てながらも、ウォッカならではのクリアでキレのある余韻が全体を包み込んでくれます。 派手さではなく、静かな気品と芯のある透明感を感じさせる味わいは、まさに「晶光」という名のとおり。一杯の中に、日本酒蔵の技と、クラフトスピリッツの魅力が溶け合った特別な一品です。 ※ボトルは商品に含みません
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【ドリップバッグボックス】酒珈琲 クラフトウォッカ / SAKECOFFEE craft vodka
¥2,800
【酒珈琲とは】 酒珈琲は、コーヒーの生豆をお酒に漬け、お酒の風味を生豆に移した後に焙煎した”酒が香るコーヒー豆”です。 【酒造について】 岡山の地で百年超。伝統と革新が息づく蔵 — 宮下酒造 岡山県岡山市に蔵を構える宮下酒造は、1915年(大正9年)創業の老舗酒蔵です。名水「旭川の伏流水」と、酒米の名産地・岡山の風土を生かし、百年以上にわたって高品質な日本酒づくりを続けています。 代表銘柄である「極聖(ごくせい)」をはじめ、地元に根ざした酒造りに誇りを持ちながらも、近年ではクラフトジンやクラフトウォッカ、ビールなど、洋酒の分野にも積極的に挑戦。伝統を守りつつも、自由な発想と職人の技で、常に新しい酒造りに取り組んでいます。 酒造りの核となるのは、「良い酒は良い原料から」という哲学。岡山県産の雄町米や朝日米など、地元の酒米を積極的に使用し、洗米・麹づくり・発酵管理に至るまで、徹底した品質管理と丁寧な手仕事を貫いています。 地元に愛され、世界にも認められる酒を目指す、伝統と革新の蔵元・宮下酒造。そのこだわりが詰まった一滴一滴が、国内外の酒好きたちを魅了しています。 【使用したお酒】クラフトウォッカ 晶光(あきひかり)は、岡山県産二条大麦をベース原料として使用し、発酵させたものをポットスチルで蒸溜し、白樺炭で独自濾過をしたクラフトウォッカです。 【酒珈琲としての味わい】 岡山・宮下酒造が手がける**クラフトウォッカ「晶光」**は、雑味を極限まで取り除いたピュアな味わいと、米由来のやわらかさが特徴の国産ウォッカ。この酒珈琲は、その「晶光」を生豆にじっくりと染み込ませ、低温で丁寧に焙煎しました。 口に含んだ瞬間に感じるのは、ほのかな甘みとともに立ち上がる、澄んだアルコールの香気。コーヒーの持つ苦味やコクを引き立てながらも、ウォッカならではのクリアでキレのある余韻が全体を包み込んでくれます。 派手さではなく、静かな気品と芯のある透明感を感じさせる味わいは、まさに「晶光」という名のとおり。一杯の中に、日本酒蔵の技と、クラフトスピリッツの魅力が溶け合った特別な一品です。 *ボトルは商品に含みません
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【ドリップバッグボックス】ブラジル カフェインレスコーヒー
¥2,800
このコーヒー豆は、ブラジル No.2/3 スクリーン17/18 を使用し、豆に含まれるカフェインを約97%除去しています。 (コーヒー成分全体から見ると、カフェイン含有率は0.1%以下となります。) 欧米では、健康上の理由や妊娠・授乳中といったライフステージに合わせて、カフェインを控えたい方々に向けてカフェインレス・コーヒーが広く受け入れられています。 一般的にカフェインレス・コーヒーは、その製造過程においてカフェイン以外の成分も失われやすく、味や香りが通常のコーヒーに比べて劣るとされてきました。 しかしこの商品では、「スイスウォータープロセス」という化学薬品を一切使用しない製法でカフェインを除去しています。この製法は、水と活性炭フィルターのみを使ってカフェインを取り除く方法で、コーヒー本来の味や香りを極力損なわずに仕上げることができます。 「コーヒーは楽しみたいけれど、カフェインは控えたい」 そんな方にぴったりの、安心して楽しめる一杯です。 ドリップバッグとはコーヒー1杯分のコーヒーの粉がフィルターに詰められ、 フィルターの両サイドについているフックの部分をカップの上にひっかけて 200ccのお湯を注ぐことで、手軽にドリップコーヒーを作ることができます。
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【ドリップバッグ】ブラジル カフェインレスコーヒー
¥2,500
このコーヒー豆は、ブラジル No.2/3 スクリーン17/18 を使用し、豆に含まれるカフェインを約97%除去しています。 (コーヒー成分全体から見ると、カフェイン含有率は0.1%以下となります。) 欧米では、健康上の理由や妊娠・授乳中といったライフステージに合わせて、カフェインを控えたい方々に向けてカフェインレス・コーヒーが広く受け入れられています。 一般的にカフェインレス・コーヒーは、その製造過程においてカフェイン以外の成分も失われやすく、味や香りが通常のコーヒーに比べて劣るとされてきました。 しかしこの商品では、「スイスウォータープロセス」という化学薬品を一切使用しない製法でカフェインを除去しています。この製法は、水と活性炭フィルターのみを使ってカフェインを取り除く方法で、コーヒー本来の味や香りを極力損なわずに仕上げることができます。 「コーヒーは楽しみたいけれど、カフェインは控えたい」 そんな方にぴったりの、安心して楽しめる一杯です。 ドリップバッグとはコーヒー1杯分のコーヒーの粉がフィルターに詰められ、 フィルターの両サイドについているフックの部分をカップの上にひっかけて 200ccのお湯を注ぐことで、手軽にドリップコーヒーを作ることができます。
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【ドリップバッグ】海老名スペシャル 中煎り ブレンドコーヒー
¥2,000
オリジナルブレンド「海老名スペシャル」 ブラジルとコロンビア産の厳選したコーヒー豆を使用し、中煎りで丁寧に焙煎した、飲みやすくバランスの取れたオリジナルブレンドです。お店のある海老名の地名を冠した「海老名スペシャル」は、まろやかなコクとほのかな甘みが特徴で、どなたにも親しまれる味わいに仕上げました。毎日のコーヒータイムにぴったりの一杯を、ぜひお楽しみください。
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【ドリップバッグボックス】海老名スペシャル 10個入り
¥2,300
海老名スペシャルは、ブラジルとコロンビアのコーヒー豆をブレンドした、まろやかで香り高いコーヒーです。豆の甘みと酸味が絶妙に調和しています。一つ一つ真心を込めてお届けしております。 ドリップバッグなので、コーヒーメーカーやフレンチプレスなどを使用せずに手軽に淹れることができます。職場や外出先、旅行などでも手軽に美味しいコーヒーを楽しむことができます。 朝の目覚めやリラックスタイムに、ほっと一息つきたい時にぴったりの一杯です。ぜひ、この機会に海老名スペシャルの味をお楽しみください。 ※パッケージは、ランダムに変更します。
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【ドリップバッグボックス】 Muu BLEND 10個入り
¥2,400
Muu BLENDは、厳選された豆をブレンドして作られています。オリジナルな組み合わせでありながら、豊かな風味が特徴です。コクと香りがバランスよく調和し、一つずつ丁寧に手作りしているので、まるでカフェで飲むような贅沢なひとときを味わえるでしょう。 このドリップバッグは、旅行やオフィスなど、どこでも手軽に淹れられるのが嬉しいポイントです。カップにドリップバッグをセットしてお湯を注げば、あとは待つだけ。自宅ではなかなかできない、自由な時間や場所でのコーヒーの楽しみ方を提案します。 贅沢なコーヒータイムを、いつでもいただけるように。Muu BLENDのドリップバッグ10個セットをぜひお試しください。 ※パッケージは、ランダムに変更します。
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【ドリップバッグボックス】マホガニーブラウン 極深煎り ブレンドコーヒー
¥2,500
オリジナルブレンド「マホガニーブラウン」 ブラジル、コロンビア、インドネシア産のコーヒー豆を極深煎りでじっくり焙煎し、力強い苦味と深いコクを引き出したブレンドです。しっかりとした味わいは、ミルクとの相性も抜群で、カフェオレにもおすすめ。濃厚で満足感のある一杯をお楽しみいただけます。
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【ドリップバッグ】コロンビア ウィラ スプレモ 中煎り
¥2,500
地、ウィラ県で育まれたコーヒー。標高が高く、昼夜の寒暖差が大きいウィラの自然環境は、甘みと酸味のバランスが取れた高品質なコーヒー豆を育てます。日本国内でもその品質の高さから非常に人気のあるエリアです。 本商品は、ウィラ地区に限定し、複数農園の豆をブレンドすることで、安定した品質と風味を実現しています。収穫は完熟したチェリーのみを厳選し、その日のうちに果肉除去、発酵、水洗、さらにビニールハウス内での天日乾燥を経て丁寧に選別されます。 味わいは、芳醇な香りに加え、柑橘系の爽やかな酸味とやわらかな甘みが調和。雑味のないクリアな口当たりで、マイルドなアフターテイストが長く続くのも特長です。どなたにも飲みやすく、毎日のコーヒータイムにぴったりの一杯です。
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【ドリップバッグ】コロンビア ウィラ スプレモ 深煎り
¥2,500
コロンビア ウィラ スプレモ 芳醇な香りと柑橘の爽やかさ、南米の名産地から届いた高品質豆。 コロンビアの中でも特に評価が高い生産地、ウィラ県で育まれたコーヒー。標高が高く、昼夜の寒暖差が大きいウィラの自然環境は、甘みと酸味のバランスが取れた高品質なコーヒー豆を育てます。日本国内でもその品質の高さから非常に人気のあるエリアです。 本商品は、ウィラ地区に限定し、複数農園の豆をブレンドすることで、安定した品質と風味を実現しています。収穫は完熟したチェリーのみを厳選し、その日のうちに果肉除去、発酵、水洗、さらにビニールハウス内での天日乾燥を経て丁寧に選別されます。 豊かなコクと芳ばしさが際立つ、深煎り仕上げのウィラ スプレモ。ナッツやダークチョコレートを思わせる香ばしい風味に、ほのかな甘みが調和し、まろやかで飲みごたえのある一杯に仕上がっています。後味はすっきりとキレがあり、ブラックでもミルクでもバランスよく楽しめます。
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【ドリップバッグボックス】コロンビア ウィラ スプレモ 中煎り
¥2,800
地、ウィラ県で育まれたコーヒー。標高が高く、昼夜の寒暖差が大きいウィラの自然環境は、甘みと酸味のバランスが取れた高品質なコーヒー豆を育てます。日本国内でもその品質の高さから非常に人気のあるエリアです。 本商品は、ウィラ地区に限定し、複数農園の豆をブレンドすることで、安定した品質と風味を実現しています。収穫は完熟したチェリーのみを厳選し、その日のうちに果肉除去、発酵、水洗、さらにビニールハウス内での天日乾燥を経て丁寧に選別されます。 味わいは、芳醇な香りに加え、柑橘系の爽やかな酸味とやわらかな甘みが調和。雑味のないクリアな口当たりで、マイルドなアフターテイストが長く続くのも特長です。どなたにも飲みやすく、毎日のコーヒータイムにぴったりの一杯です。
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【ドリップバッグボックス】コロンビア ウィラ スプレモ 深煎り
¥2,800
コロンビア ウィラ スプレモ 芳醇な香りと柑橘の爽やかさ、南米の名産地から届いた高品質豆。 コロンビアの中でも特に評価が高い生産地、ウィラ県で育まれたコーヒー。標高が高く、昼夜の寒暖差が大きいウィラの自然環境は、甘みと酸味のバランスが取れた高品質なコーヒー豆を育てます。日本国内でもその品質の高さから非常に人気のあるエリアです。 本商品は、ウィラ地区に限定し、複数農園の豆をブレンドすることで、安定した品質と風味を実現しています。収穫は完熟したチェリーのみを厳選し、その日のうちに果肉除去、発酵、水洗、さらにビニールハウス内での天日乾燥を経て丁寧に選別されます。 豊かなコクと芳ばしさが際立つ、深煎り仕上げのウィラ スプレモ。ナッツやダークチョコレートを思わせる香ばしい風味に、ほのかな甘みが調和し、まろやかで飲みごたえのある一杯に仕上がっています。後味はすっきりとキレがあり、ブラックでもミルクでもバランスよく楽しめます。
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【ドリップバッグ】タンザニア スノートップ 中煎り
¥2,500
スノートップ(SNOW TOP) タンザニア最高峰の味わいを、あなたの一杯に。 スノートップは、ドイツのチボー社に在籍していたドイツ人鑑定士によって選び抜かれた、タンザニア産の最上級コーヒー豆ブランドです。厳格な品質基準により、収穫年によっては「スノートップ」に認定されない年もあるほど。その品質へのこだわりが、ブランドの信頼と価値を高めています。 その名前は、アーネスト・ヘミングウェイの名作『キリマンジャロの雪』に由来し、赤道直下にありながら雪をいただくキリマンジャロ山の頂=“SNOW TOP”をイメージしています。 スノートップは現在、タンザニアコーヒーの中でも最高級品質を示すブランドとして広く知られています。 味の特徴: 柔らかく上品な酸味と甘み、芳醇なコクと香り、スッキリとした後味が特長。バランスの取れたスペシャルティコーヒーとして、どなたにも自信をもっておすすめできる逸品です。
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【ドリップバッグ】タンザニア スノートップ 深煎り
¥2,500
スノートップ(SNOW TOP) タンザニア最高峰の味わいを、あなたの一杯に。 スノートップは、ドイツのチボー社に在籍していたドイツ人鑑定士によって選び抜かれた、タンザニア産の最上級コーヒー豆ブランドです。厳格な品質基準により、収穫年によっては「スノートップ」に認定されない年もあるほど。その品質へのこだわりが、ブランドの信頼と価値を高めています。 その名前は、アーネスト・ヘミングウェイの名作『キリマンジャロの雪』に由来し、赤道直下にありながら雪をいただくキリマンジャロ山の頂=“SNOW TOP”をイメージしています。 スノートップは現在、タンザニアコーヒーの中でも最高級品質を示すブランドとして広く知られています。 スノートップを深煎りで焙煎し、しっかりとした苦味とコクを引き出しました。ビターチョコのようなほろ苦さに、ほのかに感じるベリー系のフルーティーな余韻が重なり、奥行きのある味わいに。力強くもまろやかな口当たりで、ブラックはもちろん、カフェオレにもよく合います。
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【ドリップバッグボックス】タンザニア スノートップ 中煎り
¥2,800
スノートップ(SNOW TOP) タンザニア最高峰の味わいを、あなたの一杯に。 スノートップは、ドイツのチボー社に在籍していたドイツ人鑑定士によって選び抜かれた、タンザニア産の最上級コーヒー豆ブランドです。厳格な品質基準により、収穫年によっては「スノートップ」に認定されない年もあるほど。その品質へのこだわりが、ブランドの信頼と価値を高めています。 その名前は、アーネスト・ヘミングウェイの名作『キリマンジャロの雪』に由来し、赤道直下にありながら雪をいただくキリマンジャロ山の頂=“SNOW TOP”をイメージしています。 スノートップは現在、タンザニアコーヒーの中でも最高級品質を示すブランドとして広く知られています。 味の特徴: 柔らかく上品な酸味と甘み、芳醇なコクと香り、スッキリとした後味が特長。バランスの取れたスペシャルティコーヒーとして、どなたにも自信をもっておすすめできる逸品です。
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【ドリップバッグボックス】タンザニア スノートップ 深煎り
¥2,800
スノートップ(SNOW TOP) タンザニア最高峰の味わいを、あなたの一杯に。 スノートップは、ドイツのチボー社に在籍していたドイツ人鑑定士によって選び抜かれた、タンザニア産の最上級コーヒー豆ブランドです。厳格な品質基準により、収穫年によっては「スノートップ」に認定されない年もあるほど。その品質へのこだわりが、ブランドの信頼と価値を高めています。 その名前は、アーネスト・ヘミングウェイの名作『キリマンジャロの雪』に由来し、赤道直下にありながら雪をいただくキリマンジャロ山の頂=“SNOW TOP”をイメージしています。 スノートップは現在、タンザニアコーヒーの中でも最高級品質を示すブランドとして広く知られています。 スノートップを深煎りで焙煎し、しっかりとした苦味とコクを引き出しました。ビターチョコのようなほろ苦さに、ほのかに感じるベリー系のフルーティーな余韻が重なり、奥行きのある味わいに。力強くもまろやかな口当たりで、ブラックはもちろん、カフェオレにもよく合います。
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【ドリップバッグ】ブルンジ マバンザ ウォッシングステーション 中煎り
¥2,500
ブルンジ マバンザ ウォッシングステーション 持続可能な農業と情熱が育てた、ブルボンの極み。 本商品は、ベルギーのスプレモ社が実施しているアカワプロジェクトの一環として生産された、ブルンジ産スペシャルティコーヒーです。アカワプロジェクトは、持続可能な農業を目指し、地域の生産者と共に品質向上と環境保全に取り組む先進的なプロジェクトです。 このプロジェクトでは、樹木管理や成木の剪定方法に関する技術指導をはじめ、水洗処理場でのブルボン種の幼苗配布を通じて、健全な樹形と生産性向上を推進しています。さらに、地域ごとに配置された農業技師が**GAP(適正農業規範)**に基づいた栽培指導を行い、生産者リーダーの育成にも注力。持続可能なコーヒー栽培の基盤を地域に根付かせる取り組みが進められています。 収穫されたコーヒーチェリーはフリーウォッシュドまたはセミウォッシュドで加工されますが、特にフリーウォッシュド製法は、香りとボディに優れる高品質な仕上がりとなります。 使用される豆はスクリーンサイズ15UPのレッドブルボン種。豆のサイズはやや小ぶりながらも、フルーティーで甘い香り、柔らかい酸味、スッキリとしたコク、なめらかな後味が特長です。冷めるとチョコレートのようなフレーバーが現れ、最後の一口まで豊かな表情を楽しめます
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【ドリップバッグ】ブルンジ マバンザ ウォッシングステーション 深煎り
¥2,500
ブルンジ マバンザ ウォッシングステーション 持続可能な農業と情熱が育てた、ブルボンの極み。 本商品は、ベルギーのスプレモ社が実施しているアカワプロジェクトの一環として生産された、ブルンジ産スペシャルティコーヒーです。アカワプロジェクトは、持続可能な農業を目指し、地域の生産者と共に品質向上と環境保全に取り組む先進的なプロジェクトです。 このプロジェクトでは、樹木管理や成木の剪定方法に関する技術指導をはじめ、水洗処理場でのブルボン種の幼苗配布を通じて、健全な樹形と生産性向上を推進しています。さらに、地域ごとに配置された農業技師が**GAP(適正農業規範)**に基づいた栽培指導を行い、生産者リーダーの育成にも注力。持続可能なコーヒー栽培の基盤を地域に根付かせる取り組みが進められています。 収穫されたコーヒーチェリーはフリーウォッシュドまたはセミウォッシュドで加工されますが、特にフリーウォッシュド製法は、香りとボディに優れる高品質な仕上がりとなります。 深煎りによって引き出された、芳醇で奥深い味わい。ブランデーを思わせる上品な甘さと、しっかりとしたコクが特徴です。焙煎による香ばしさの中にほんのりと果実のような余韻が重なり、まるで熟成された洋酒のような豊かな風味が楽しめます。ゆっくりと味わいたい、大人のための一杯です。深煎りによって引き出された、芳醇で奥深い味わい。ブランデーを思わせる上品な甘さと、しっかりとしたコクが特徴です。焙煎による香ばしさの中にほんのりと果実のような余韻が重なり、まるで熟成された洋酒のような豊かな風味が楽しめます。ゆっくりと味わいたい、大人のための一杯です。
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【ドリップバッグボックス】ブルンジ マバンザ ウォッシングステーション 深煎り
¥2,800
ブルンジ マバンザ ウォッシングステーション 持続可能な農業と情熱が育てた、ブルボンの極み。 本商品は、ベルギーのスプレモ社が実施しているアカワプロジェクトの一環として生産された、ブルンジ産スペシャルティコーヒーです。アカワプロジェクトは、持続可能な農業を目指し、地域の生産者と共に品質向上と環境保全に取り組む先進的なプロジェクトです。 このプロジェクトでは、樹木管理や成木の剪定方法に関する技術指導をはじめ、水洗処理場でのブルボン種の幼苗配布を通じて、健全な樹形と生産性向上を推進しています。さらに、地域ごとに配置された農業技師が**GAP(適正農業規範)**に基づいた栽培指導を行い、生産者リーダーの育成にも注力。持続可能なコーヒー栽培の基盤を地域に根付かせる取り組みが進められています。 収穫されたコーヒーチェリーはフリーウォッシュドまたはセミウォッシュドで加工されますが、特にフリーウォッシュド製法は、香りとボディに優れる高品質な仕上がりとなります。 深煎りによって引き出された、芳醇で奥深い味わい。ブランデーを思わせる上品な甘さと、しっかりとしたコクが特徴です。焙煎による香ばしさの中にほんのりと果実のような余韻が重なり、まるで熟成された洋酒のような豊かな風味が楽しめます。ゆっくりと味わいたい、大人のための一杯です。深煎りによって引き出された、芳醇で奥深い味わい。ブランデーを思わせる上品な甘さと、しっかりとしたコクが特徴です。焙煎による香ばしさの中にほんのりと果実のような余韻が重なり、まるで熟成された洋酒のような豊かな風味が楽しめます。ゆっくりと味わいたい、大人のための一杯です。
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【ドリップバッグボックス】ブルンジ マバンザ ウォッシングステーション 中煎り
¥2,800
ブルンジ マバンザ ウォッシングステーション 持続可能な農業と情熱が育てた、ブルボンの極み。 本商品は、ベルギーのスプレモ社が実施しているアカワプロジェクトの一環として生産された、ブルンジ産スペシャルティコーヒーです。アカワプロジェクトは、持続可能な農業を目指し、地域の生産者と共に品質向上と環境保全に取り組む先進的なプロジェクトです。 このプロジェクトでは、樹木管理や成木の剪定方法に関する技術指導をはじめ、水洗処理場でのブルボン種の幼苗配布を通じて、健全な樹形と生産性向上を推進しています。さらに、地域ごとに配置された農業技師が**GAP(適正農業規範)**に基づいた栽培指導を行い、生産者リーダーの育成にも注力。持続可能なコーヒー栽培の基盤を地域に根付かせる取り組みが進められています。 収穫されたコーヒーチェリーはフリーウォッシュドまたはセミウォッシュドで加工されますが、特にフリーウォッシュド製法は、香りとボディに優れる高品質な仕上がりとなります。 使用される豆はスクリーンサイズ15UPのレッドブルボン種。豆のサイズはやや小ぶりながらも、フルーティーで甘い香り、柔らかい酸味、スッキリとしたコク、なめらかな後味が特長です。冷めるとチョコレートのようなフレーバーが現れ、最後の一口まで豊かな表情を楽しめます
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【ドリップバッグ】メキシコ クステペック 中煎り
¥2,500
メキシコ クステペック農園産コーヒー ー 環境と品質にこだわった、持続可能な一杯 自然保護区に位置する、メキシコのクステペック農園で丁寧に育てられたコーヒー豆を使用。レインフォレスト・アライアンス認証を受けたこの農園では、環境への配慮と持続可能な生産体制のもと、コーヒー栽培が行われています。自然公園内という恵まれた立地が、豆の風味をさらに豊かに育みます。 メキシコ・クステペック農園産の豆を中煎りで丁寧に焙煎。ナッツやキャラメルのような香ばしい甘みが広がり、やさしい酸味とマイルドなコクが絶妙に調和します。後味はクリーンで爽やか、飲み飽きることのない心地よい味わいに仕上がりました。ブラックはもちろん、軽めのミルクとも好相性です。
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【ドリップバッグ】メキシコ クステペック 深煎り
¥2,500
メキシコ クステペック農園産コーヒー ー 環境と品質にこだわった、持続可能な一杯 自然保護区に位置する、メキシコのクステペック農園で丁寧に育てられたコーヒー豆を使用。レインフォレスト・アライアンス認証を受けたこの農園では、環境への配慮と持続可能な生産体制のもと、コーヒー栽培が行われています。自然公園内という恵まれた立地が、豆の風味をさらに豊かに育みます。 クステペック農園産の豆を深煎りで焙煎し、ビターで力強いコクと香ばしさを引き出しました。カカオやローストナッツを思わせる深みのある風味に、ほのかに残る甘みがアクセントとなり、余韻まで豊かに楽しめます。キレのある苦味がありながらも、スムーズな口当たりで、ミルクとの相性も抜群。カフェオレやアイスコーヒーにもおすすめの一杯です。