【酒珈琲とは】 酒珈琲は、コーヒーの生豆をお酒に漬け、お酒の風味を生豆に移した後に焙煎した”酒が香るコーヒー豆”です。 【酒造について】 薩摩の大地と時を蒸留する、田苑酒造。 明治23年、玄米・黄麹による焼酎造りで創業。以来、時間を味に変える〈長期貯蔵〉、音の振動をもろみに伝える〈音楽仕込み〉、そして熟練の〈技術力〉によって、誰も真似できない本格焼酎を育んできました。 ウイスキーやワインの世界で培われた「樽貯蔵」という概念を焼酎に昇華させた先駆者として、約5,000本のホワイトオーク樽で今も眠り続ける酒たち。クラシックの調べの中で発酵を促され、熟成を重ねたその味わいは、琥珀の色を帯び、香り高く、深く、静かに広がります。 「焼酎という名のフロンティア・スピリッツ」。田苑酒造が紡ぐ物語を、ぜひグラスの向こう側で味わってください。 【使用したお酒】 「音楽仕込み」というユニークな製法を追求する田苑酒造から、新たなブランド「DEN-EN THE MUSIC」シリーズの第1弾として登場した「Classic」は、クラシック音楽の振動を蔵内に送り込んで熟成させたこだわりの本格焼酎です。 原料には薩摩川内市の蔵で仕込まれた芋焼酎をベースに、創業以来秘蔵されてきたコーン焼酎を少量ブレンド。さらに長期樽貯蔵を施し、クラシック音楽仕込みで仕上げています。 【酒珈琲としての味わい】 田苑酒造の「DEN-EN THE MUSIC Classic」は、クラシック音楽の振動の中でゆっくりと熟成された、まろやかで奥行きのある樽貯蔵焼酎。 芋焼酎をベースにコーン焼酎をブレンドしているため、芋特有の重さがなく、樽由来のバニラやキャラメルの香りがやさしく立ち上がります。 その音楽的で滑らかな口当たりは、焙煎香やカカオ、ドライフルーツのような香味をもつコーヒー豆と非常に相性が良く、まるで「余韻が続く協奏曲」のようなペアリングを生み出します。 【ドリップバッグとは】 コーヒー1杯分のコーヒーの粉がフィルターに詰められ、フィルターの両サイドについているフックの部分をカップの上にひっかけて200ccのお湯を注ぐことで、手軽にドリップコーヒーを作ることができます

【酒珈琲とは】 酒珈琲は、コーヒーの生豆をお酒に漬け、お酒の風味を生豆に移した後に焙煎した”酒が香るコーヒー豆”です。 【酒造について】 薩摩の大地と時を蒸留する、田苑酒造。 明治23年、玄米・黄麹による焼酎造りで創業。以来、時間を味に変える〈長期貯蔵〉、音の振動をもろみに伝える〈音楽仕込み〉、そして熟練の〈技術力〉によって、誰も真似できない本格焼酎を育んできました。 ウイスキーやワインの世界で培われた「樽貯蔵」という概念を焼酎に昇華させた先駆者として、約5,000本のホワイトオーク樽で今も眠り続ける酒たち。クラシックの調べの中で発酵を促され、熟成を重ねたその味わいは、琥珀の色を帯び、香り高く、深く、静かに広がります。 「焼酎という名のフロンティア・スピリッツ」。田苑酒造が紡ぐ物語を、ぜひグラスの向こう側で味わってください。 【使用したお酒】 「音楽仕込み」というユニークな製法を追求する田苑酒造から、新たなブランド「DEN-EN THE MUSIC」シリーズの第1弾として登場した「Classic」は、クラシック音楽の振動を蔵内に送り込んで熟成させたこだわりの本格焼酎です。 原料には薩摩川内市の蔵で仕込まれた芋焼酎をベースに、創業以来秘蔵されてきたコーン焼酎を少量ブレンド。さらに長期樽貯蔵を施し、クラシック音楽仕込みで仕上げています。 【酒珈琲としての味わい】 田苑酒造の「DEN-EN THE MUSIC Classic」は、クラシック音楽の振動の中でゆっくりと熟成された、まろやかで奥行きのある樽貯蔵焼酎。 芋焼酎をベースにコーン焼酎をブレンドしているため、芋特有の重さがなく、樽由来のバニラやキャラメルの香りがやさしく立ち上がります。 その音楽的で滑らかな口当たりは、焙煎香やカカオ、ドライフルーツのような香味をもつコーヒー豆と非常に相性が良く、まるで「余韻が続く協奏曲」のようなペアリングを生み出します。 【ドリップバッグとは】 コーヒー1杯分のコーヒーの粉がフィルターに詰められ、フィルターの両サイドについているフックの部分をカップの上にひっかけて200ccのお湯を注ぐことで、手軽にドリップコーヒーを作ることができます

【酒珈琲とは】 酒珈琲は、コーヒーの生豆をお酒に漬け、お酒の風味を生豆に移した後に焙煎した”酒が香るコーヒー豆”です。 【酒造について】 薩摩の大地と時を蒸留する、田苑酒造。 明治23年、玄米・黄麹による焼酎造りで創業。以来、時間を味に変える〈長期貯蔵〉、音の振動をもろみに伝える〈音楽仕込み〉、そして熟練の〈技術力〉によって、誰も真似できない本格焼酎を育んできました。 ウイスキーやワインの世界で培われた「樽貯蔵」という概念を焼酎に昇華させた先駆者として、約5,000本のホワイトオーク樽で今も眠り続ける酒たち。クラシックの調べの中で発酵を促され、熟成を重ねたその味わいは、琥珀の色を帯び、香り高く、深く、静かに広がります。 「焼酎という名のフロンティア・スピリッツ」。田苑酒造が紡ぐ物語を、ぜひグラスの向こう側で味わってください。 【使用したお酒】 鹿児島・薩摩川内の老舗蔵元「田苑酒造」が手がける、クラシック音楽を聴かせて熟成させた樽貯蔵焼酎。 “ENVELHECIDA（エンヴェレシーダ）”とは、ポルトガル語で「熟成」を意味します。 さつまいもと米麹を原料に、ホワイトオーク樽で3年以上の長期貯蔵を経て生まれるその味わいは、 まるでウイスキーのように滑らかで、香り高く、奥深い一本です。 クラシック音楽の振動をもろみに直接伝える「音楽仕込み」によって、 発酵が穏やかに進み、角の取れたやわらかな酒質に。 グラスに注ぐと、琥珀色に輝く液体からバニラ、オレンジピール、ウッディな樽香が立ちのぼり、 口に含めば、芋の甘みと熟成香が溶け合うように広がります。 。 【酒珈琲としての味わい】 クラシック音楽を聴かせながら熟成された「ENVELHECIDA」は、 ホワイトオーク樽由来のバニラやキャラメルの香りが心地よく、 深煎りコーヒーとのペアリングでその魅力がいっそう引き立ちます。 樽の甘やかさと焼酎のまろやかさが、コーヒー豆のカカオや黒糖のような苦味と溶け合い、 まるでチョコレートリキュールを思わせる上品な余韻に。 焙煎豆の香ばしさが、ENVELHECIDAの持つオレンジピールのような柑橘香と響き合い、 一口ごとに表情を変えるハーモニーが楽しめます 【ドリップバッグとは】 コーヒー1杯分のコーヒーの粉がフィルターに詰められ、フィルターの両サイドについているフックの部分をカップの上にひっかけて200ccのお湯を注ぐことで、手軽にドリップコーヒーを作ることができます

【酒珈琲とは】 酒珈琲は、コーヒーの生豆をお酒に漬け、お酒の風味を生豆に移した後に焙煎した”酒が香るコーヒー豆”です。 【酒造について】 薩摩の大地と時を蒸留する、田苑酒造。 明治23年、玄米・黄麹による焼酎造りで創業。以来、時間を味に変える〈長期貯蔵〉、音の振動をもろみに伝える〈音楽仕込み〉、そして熟練の〈技術力〉によって、誰も真似できない本格焼酎を育んできました。 ウイスキーやワインの世界で培われた「樽貯蔵」という概念を焼酎に昇華させた先駆者として、約5,000本のホワイトオーク樽で今も眠り続ける酒たち。クラシックの調べの中で発酵を促され、熟成を重ねたその味わいは、琥珀の色を帯び、香り高く、深く、静かに広がります。 「焼酎という名のフロンティア・スピリッツ」。田苑酒造が紡ぐ物語を、ぜひグラスの向こう側で味わってください。 【使用したお酒】 鹿児島・薩摩川内の老舗蔵元「田苑酒造」が手がける、クラシック音楽を聴かせて熟成させた樽貯蔵焼酎。 “ENVELHECIDA（エンヴェレシーダ）”とは、ポルトガル語で「熟成」を意味します。 さつまいもと米麹を原料に、ホワイトオーク樽で3年以上の長期貯蔵を経て生まれるその味わいは、 まるでウイスキーのように滑らかで、香り高く、奥深い一本です。 クラシック音楽の振動をもろみに直接伝える「音楽仕込み」によって、 発酵が穏やかに進み、角の取れたやわらかな酒質に。 グラスに注ぐと、琥珀色に輝く液体からバニラ、オレンジピール、ウッディな樽香が立ちのぼり、 口に含めば、芋の甘みと熟成香が溶け合うように広がります。 。 【酒珈琲としての味わい】 クラシック音楽を聴かせながら熟成された「ENVELHECIDA」は、 ホワイトオーク樽由来のバニラやキャラメルの香りが心地よく、 深煎りコーヒーとのペアリングでその魅力がいっそう引き立ちます。 樽の甘やかさと焼酎のまろやかさが、コーヒー豆のカカオや黒糖のような苦味と溶け合い、 まるでチョコレートリキュールを思わせる上品な余韻に。 焙煎豆の香ばしさが、ENVELHECIDAの持つオレンジピールのような柑橘香と響き合い、 一口ごとに表情を変えるハーモニーが楽しめます 【ドリップバッグとは】 コーヒー1杯分のコーヒーの粉がフィルターに詰められ、フィルターの両サイドについているフックの部分をカップの上にひっかけて200ccのお湯を注ぐことで、手軽にドリップコーヒーを作ることができます

【酒珈琲とは】 「酒珈琲（さけコーヒー）」は、日本の伝統的な酒造りと、香り高い珈琲の絶妙なマリアージュを楽しむために生まれた、新感覚のドリンクです。アルコールの風味をほのかに感じながら、深みのある珈琲のコクと香りを味わうことができ、大人の嗜みとしても人気を集めています。 【酒造の紹介】 北海道・池田町にある十勝ワインは、1963年に町営ワイナリーとして設立され、日本初の自治体経営によるワイン醸造をスタートさせました。冷涼な気候と豊かな自然環境の中で育まれるブドウを使用し、土地の個性を活かした高品質なワイン造りに定評があります。国内外のワインコンクールでも高い評価を受けている実力派ワイナリーです。 【使用したお酒】 本製品に使用しているのは、**十勝ワイン「シルフィーベリースウィート」**です。北海道産のブドウを贅沢に使用したスイートタイプの赤ワインで、ベリー系の果実味豊かな香りと、なめらかで上品な甘さが特徴です。ほどよい酸味が甘みを引き締め、芳醇ながらもバランスの取れた味わいが楽しめます。デザートワインとしても高い評価を得ており、その豊かな風味が酒珈琲にも最適です。 【酒珈琲としての味わい】 「シルフィーベリースウィート」の華やかな果実香と上品な甘みが、焙煎珈琲の深い香りと絶妙に調和。口に含んだ瞬間に広がるフルーティーなアロマとコーヒーのビターな余韻が、大人の贅沢な時間を演出します。冷やしても、ホットでも楽しめる、甘美で芳醇な一杯をぜひご堪能ください。

【酒珈琲とは】 「酒珈琲（さけコーヒー）」は、日本の伝統的な酒造りと、香り高い珈琲の絶妙なマリアージュを楽しむために生まれた、新感覚のドリンクです。アルコールの風味をほのかに感じながら、深みのある珈琲のコクと香りを味わうことができ、大人の嗜みとしても人気を集めています。 【酒造の紹介】 北海道・池田町にある十勝ワインは、1963年に町営ワイナリーとして設立され、日本初の自治体経営によるワイン醸造をスタートさせました。冷涼な気候と豊かな自然環境の中で育まれるブドウを使用し、土地の個性を活かした高品質なワイン造りに定評があります。国内外のワインコンクールでも高い評価を受けている実力派ワイナリーです。 【使用したお酒】 本製品に使用しているのは、**十勝ワイン「シルフィーベリースウィート」**です。北海道産のブドウを贅沢に使用したスイートタイプの赤ワインで、ベリー系の果実味豊かな香りと、なめらかで上品な甘さが特徴です。ほどよい酸味が甘みを引き締め、芳醇ながらもバランスの取れた味わいが楽しめます。デザートワインとしても高い評価を得ており、その豊かな風味が酒珈琲にも最適です。 【酒珈琲としての味わい】 「シルフィーベリースウィート」の華やかな果実香と上品な甘みが、焙煎珈琲の深い香りと絶妙に調和。口に含んだ瞬間に広がるフルーティーなアロマとコーヒーのビターな余韻が、大人の贅沢な時間を演出します。冷やしても、ホットでも楽しめる、甘美で芳醇な一杯をぜひご堪能ください。

タンザニアの世界遺産・ンゴロンゴロ自然保護区の端に位置するエーデルワイス農園は、ゾウやバッファロー、ライオンなど多様な野生動物が棲む森に隣接しています。先住民族の樹木や茂みをそのまま残し、自然との共生を重んじた農園づくりを続けています。 農園全体に野生生物の通り道や樹木を維持することで、コーヒー栽培が周囲の生態系に最小限の影響しか与えないよう細心の配慮をしています。 標高の高いこの地域は、昼夜の寒暖差が大きく、複雑でユニークな風味を持つコーヒーを育みます。6月から収穫が始まり、作柄によっては翌年19月まで続きます。すべての収穫は手作業で行い、熟度の最も高い赤いチェリーのみを選別。収穫前には木の下を清掃し、異物混入を防ぐなど、徹底した品質管理を行っています。 また、地域社会への貢献にも積極的です。地元の学校への建材提供や、従業員の子どもが安全に過ごせる保育園の設置など、福祉と教育支援に取り組んでいます。 その味わいは、柔らかく上品な酸味と甘み、芳醇なコクと香り、すっきりとした後味が調和する、バランスの取れたハイクオリティコーヒーです。

タンザニアの世界遺産・ンゴロンゴロ自然保護区の端に位置するエーデルワイス農園は、ゾウやバッファロー、ライオンなど多様な野生動物が棲む森に隣接しています。先住民族の樹木や茂みをそのまま残し、自然との共生を重んじた農園づくりを続けています。 農園全体に野生生物の通り道や樹木を維持することで、コーヒー栽培が周囲の生態系に最小限の影響しか与えないよう細心の配慮をしています。 標高の高いこの地域は、昼夜の寒暖差が大きく、複雑でユニークな風味を持つコーヒーを育みます。6月から収穫が始まり、作柄によっては翌年20月まで続きます。すべての収穫は手作業で行い、熟度の最も高い赤いチェリーのみを選別。収穫前には木の下を清掃し、異物混入を防ぐなど、徹底した品質管理を行っています。 また、地域社会への貢献にも積極的です。地元の学校への建材提供や、従業員の子どもが安全に過ごせる保育園の設置など、福祉と教育支援に取り組んでいます。 深煎りにすることで、もともとの柑橘系の酸味がやわらぎ、代わりにビターチョコレートや黒糖のような甘苦さが前面に。 口当たりは丸みがあり、重すぎずすっきりとした後味の中に、ほのかなスパイス感やローストナッツの香ばしさが残ります。

本商品は、パプアニューギニアのイーストハイランド州に位置するAAK組合によって生産されています。約53軒の小規模農家が集まり、互いに協力しながら品質向上に取り組むコミュニティです。各農家が生産記録を保管し、指導員の助言を受けながら、生産技術・土壌管理・チェリーの品質管理などの知識を共有。これにより、組合全体として安定した高品質のコーヒー生産を実現しています。 収穫は完熟した赤いチェリーのみを丁寧に手摘みで行い、当日中に水選別を実施。浮いた未熟豆を取り除き、沈んだ完熟豆を果肉除去・発酵・天日乾燥することで、スペシャルティグレードの品質を生み出しています。 味わいは、爽やかで軽やかな酸味、マイルドな口当たりと豊かなコクが特徴。全体のバランスが良く、ブラックでも飲みやすい、上品な風味のコーヒーです。

本商品は、パプアニューギニアのイーストハイランド州に位置するAAK組合によって生産されています。約54軒の小規模農家が集まり、互いに協力しながら品質向上に取り組むコミュニティです。各農家が生産記録を保管し、指導員の助言を受けながら、生産技術・土壌管理・チェリーの品質管理などの知識を共有。これにより、組合全体として安定した高品質のコーヒー生産を実現しています。 収穫は完熟した赤いチェリーのみを丁寧に手摘みで行い、当日中に水選別を実施。浮いた未熟豆を取り除き、沈んだ完熟豆を果肉除去・発酵・天日乾燥することで、スペシャルティグレードの品質を生み出しています。 深煎りにすると、パプアニューギニア特有の爽やかな酸味は穏やかになり、ビターチョコレートやナッツのような香ばしさが際立ちます。 口当たりはより滑らかで、コクと甘みが増し、黒糖やカカオを思わせる深い余韻が楽しめます。

【酒珈琲とは】 酒珈琲は、コーヒーの生豆をお酒に漬け、お酒の風味を生豆に移した後に焙煎した”酒が香るコーヒー豆”です。 【カスカラとは】 カスカラとは、コーヒーチェリー（コーヒーの実）の果肉や皮を乾燥させたものです。通常はコーヒー豆を取り出したあとの副産物ですが、乾燥させてお茶のように抽出して飲むことができます。 ◆ カスカラ酒とは？ カスカラ酒は、乾燥させたコーヒーチェリーの果皮（カスカラ）をお酒に漬け込んだ、果実系のフレーバー酒です。 カスカラの自然な甘み・酸味・フルーティーな香りが、お酒にじんわりと染み出し、華やかで優しい味わいが特徴です。 ◆ サステナブルな魅力 カスカラ酒は、コーヒーの副産物であるカスカラを再利用したアップサイクル商品。 廃棄されがちな素材に新たな価値を与える、環境にもやさしいお酒です。 カスカラ酒 × 酒珈琲。果実と豆、ふたつのコーヒーが出会う。 コーヒーの実（カスカラ）をお酒にじっくり漬け込んで、果実の甘みと酸味が溶け込んだ「カスカラ酒」。 その芳醇な酒に、生豆をさらに漬け込むことで、カスカラの旨みを豆にまとわせた特別な「酒珈琲」が誕生しました。 焙煎することで、コーヒー豆の中に染み込んだカスカラの香りが花開き、 まるでドライフルーツのような甘みと、紅茶のようなまろやかさを感じる奥行きある味わいに。 果皮と種、両方の魅力が調和した、唯一無二のコーヒー体験を。

【酒珈琲とは】 酒珈琲は、コーヒーの生豆をお酒に漬け、お酒の風味を生豆に移した後に焙煎した”酒が香るコーヒー豆”です。 【カスカラとは】 カスカラとは、コーヒーチェリー（コーヒーの実）の果肉や皮を乾燥させたものです。通常はコーヒー豆を取り出したあとの副産物ですが、乾燥させてお茶のように抽出して飲むことができます。 ◆ カスカラ酒とは？ カスカラ酒は、乾燥させたコーヒーチェリーの果皮（カスカラ）をお酒に漬け込んだ、果実系のフレーバー酒です。 カスカラの自然な甘み・酸味・フルーティーな香りが、お酒にじんわりと染み出し、華やかで優しい味わいが特徴です。 ◆ サステナブルな魅力 カスカラ酒は、コーヒーの副産物であるカスカラを再利用したアップサイクル商品。 廃棄されがちな素材に新たな価値を与える、環境にもやさしいお酒です。 カスカラ酒 × 酒珈琲。果実と豆、ふたつのコーヒーが出会う。 コーヒーの実（カスカラ）をお酒にじっくり漬け込んで、果実の甘みと酸味が溶け込んだ「カスカラ酒」。 その芳醇な酒に、生豆をさらに漬け込むことで、カスカラの旨みを豆にまとわせた特別な「酒珈琲」が誕生しました。 焙煎することで、コーヒー豆の中に染み込んだカスカラの香りが花開き、 まるでドライフルーツのような甘みと、紅茶のようなまろやかさを感じる奥行きある味わいに。 果皮と種、両方の魅力が調和した、唯一無二のコーヒー体験を。

【酒珈琲とは】 酒珈琲は、コーヒーの生豆をお酒に漬け、お酒の風味を生豆に移した後に焙煎した”酒が香るコーヒー豆”です。 【酒造について】 酒造を手掛けるのは安政8年創業という歴史を持つ、神奈川県海老名市の「泉橋酒造株式会社」。 「酒造りは米作りから」という信念のもと、酒米栽培から一貫した酒造りを行う。伝統的な酒造りにこだわり、昔ながらの製法と技術で丁寧に仕上げていく。土壌や生産者の個性、米の特徴も見極め、手造りの作業へ反映する。自然な深みのある味わいの酒が出来上がる。 【使用したお酒】赤色酵母が織りなす、やさしく華やかな天然ピンク。このピンクスパークリングは、泉橋酒造が誇る酒造りの技と、赤色酵母の発酵によって自然に生まれる美しい色合いが特徴の一本です。 果実を想わせるフルーティな香りと、繊細な泡立ちが口の中でふわりと広がり、爽やかで飲みやすい味わいに仕上がっています。 【酒珈琲としての味わい】 赤色酵母による自然な酸味と、やわらかく華やかな香りがコーヒー豆に染み込み、焙煎後には驚くほどフルーティで軽やかな味わいに。 香りはベリーや白桃を思わせるような甘酸っぱさ。味わいは、コーヒーの苦味の奥に、ほんのりと発泡酒特有の爽やかなニュアンスが感じられ、冷めてくるとまるで果実を感じさせるような後味に変化します。 しっかりとしたコーヒー感がありながらも、口当たりは非常にまろやかで、食後の一杯やデザートと合わせても楽しめます。カフェインの刺激や重たさを感じさせず、軽やかに飲める「華やぐ酒珈琲」。 ボトルは商品に含みません

【酒珈琲とは】 酒珈琲は、コーヒーの生豆をお酒に漬け、お酒の風味を生豆に移した後に焙煎した”酒が香るコーヒー豆”です。 【酒造について】 酒造を手掛けるのは安政9年創業という歴史を持つ、神奈川県海老名市の「泉橋酒造株式会社」。 「酒造りは米作りから」という信念のもと、酒米栽培から一貫した酒造りを行う。伝統的な酒造りにこだわり、昔ながらの製法と技術で丁寧に仕上げていく。土壌や生産者の個性、米の特徴も見極め、手造りの作業へ反映する。自然な深みのある味わいの酒が出来上がる。 【使用したお酒】赤色酵母が織りなす、やさしく華やかな天然ピンク。このピンクスパークリングは、泉橋酒造が誇る酒造りの技と、赤色酵母の発酵によって自然に生まれる美しい色合いが特徴の一本です。 果実を想わせるフルーティな香りと、繊細な泡立ちが口の中でふわりと広がり、爽やかで飲みやすい味わいに仕上がっています。 【酒珈琲としての味わい】 赤色酵母による自然な酸味と、やわらかく華やかな香りがコーヒー豆に染み込み、焙煎後には驚くほどフルーティで軽やかな味わいに。 香りはベリーや白桃を思わせるような甘酸っぱさ。味わいは、コーヒーの苦味の奥に、ほんのりと発泡酒特有の爽やかなニュアンスが感じられ、冷めてくるとまるで果実を感じさせるような後味に変化します。 しっかりとしたコーヒー感がありながらも、口当たりは非常にまろやかで、食後の一杯やデザートと合わせても楽しめます。カフェインの刺激や重たさを感じさせず、軽やかに飲める「華やぐ酒珈琲」。 ※ボトルは商品に含みません

【酒珈琲とは】 酒珈琲は、コーヒーの生豆をお酒に漬け、お酒の風味を生豆に移した後に焙煎した”酒が香るコーヒー豆”です。 【酒造について】 岡山の地で百年超。伝統と革新が息づく蔵 — 宮下酒造 岡山県岡山市に蔵を構える宮下酒造は、1915年（大正8年）創業の老舗酒蔵です。名水「旭川の伏流水」と、酒米の名産地・岡山の風土を生かし、百年以上にわたって高品質な日本酒づくりを続けています。 代表銘柄である「極聖（ごくせい）」をはじめ、地元に根ざした酒造りに誇りを持ちながらも、近年ではクラフトジンやクラフトウォッカ、ビールなど、洋酒の分野にも積極的に挑戦。伝統を守りつつも、自由な発想と職人の技で、常に新しい酒造りに取り組んでいます。 酒造りの核となるのは、「良い酒は良い原料から」という哲学。岡山県産の雄町米や朝日米など、地元の酒米を積極的に使用し、洗米・麹づくり・発酵管理に至るまで、徹底した品質管理と丁寧な手仕事を貫いています。 地元に愛され、世界にも認められる酒を目指す、伝統と革新の蔵元・宮下酒造。そのこだわりが詰まった一滴一滴が、国内外の酒好きたちを魅了しています。 【使用したお酒】クラフトウォッカ 晶光（あきひかり）は、岡山県産二条大麦をベース原料として使用し、発酵させたものをポットスチルで蒸溜し、白樺炭で独自濾過をしたクラフトウォッカです。 【酒珈琲としての味わい】 岡山・宮下酒造が手がける**クラフトウォッカ「晶光」**は、雑味を極限まで取り除いたピュアな味わいと、米由来のやわらかさが特徴の国産ウォッカ。この酒珈琲は、その「晶光」を生豆にじっくりと染み込ませ、低温で丁寧に焙煎しました。 口に含んだ瞬間に感じるのは、ほのかな甘みとともに立ち上がる、澄んだアルコールの香気。コーヒーの持つ苦味やコクを引き立てながらも、ウォッカならではのクリアでキレのある余韻が全体を包み込んでくれます。 派手さではなく、静かな気品と芯のある透明感を感じさせる味わいは、まさに「晶光」という名のとおり。一杯の中に、日本酒蔵の技と、クラフトスピリッツの魅力が溶け合った特別な一品です。 ※ボトルは商品に含みません

【酒珈琲とは】 酒珈琲は、コーヒーの生豆をお酒に漬け、お酒の風味を生豆に移した後に焙煎した”酒が香るコーヒー豆”です。 【酒造について】 岡山の地で百年超。伝統と革新が息づく蔵 — 宮下酒造 岡山県岡山市に蔵を構える宮下酒造は、1915年（大正9年）創業の老舗酒蔵です。名水「旭川の伏流水」と、酒米の名産地・岡山の風土を生かし、百年以上にわたって高品質な日本酒づくりを続けています。 代表銘柄である「極聖（ごくせい）」をはじめ、地元に根ざした酒造りに誇りを持ちながらも、近年ではクラフトジンやクラフトウォッカ、ビールなど、洋酒の分野にも積極的に挑戦。伝統を守りつつも、自由な発想と職人の技で、常に新しい酒造りに取り組んでいます。 酒造りの核となるのは、「良い酒は良い原料から」という哲学。岡山県産の雄町米や朝日米など、地元の酒米を積極的に使用し、洗米・麹づくり・発酵管理に至るまで、徹底した品質管理と丁寧な手仕事を貫いています。 地元に愛され、世界にも認められる酒を目指す、伝統と革新の蔵元・宮下酒造。そのこだわりが詰まった一滴一滴が、国内外の酒好きたちを魅了しています。 【使用したお酒】クラフトウォッカ 晶光（あきひかり）は、岡山県産二条大麦をベース原料として使用し、発酵させたものをポットスチルで蒸溜し、白樺炭で独自濾過をしたクラフトウォッカです。 【酒珈琲としての味わい】 岡山・宮下酒造が手がける**クラフトウォッカ「晶光」**は、雑味を極限まで取り除いたピュアな味わいと、米由来のやわらかさが特徴の国産ウォッカ。この酒珈琲は、その「晶光」を生豆にじっくりと染み込ませ、低温で丁寧に焙煎しました。 口に含んだ瞬間に感じるのは、ほのかな甘みとともに立ち上がる、澄んだアルコールの香気。コーヒーの持つ苦味やコクを引き立てながらも、ウォッカならではのクリアでキレのある余韻が全体を包み込んでくれます。 派手さではなく、静かな気品と芯のある透明感を感じさせる味わいは、まさに「晶光」という名のとおり。一杯の中に、日本酒蔵の技と、クラフトスピリッツの魅力が溶け合った特別な一品です。 ＊ボトルは商品に含みません

このコーヒー豆は、ブラジル No.2/3 スクリーン17/18 を使用し、豆に含まれるカフェインを約97％除去しています。
（コーヒー成分全体から見ると、カフェイン含有率は0.1％以下となります。） 欧米では、健康上の理由や妊娠・授乳中といったライフステージに合わせて、カフェインを控えたい方々に向けてカフェインレス・コーヒーが広く受け入れられています。 一般的にカフェインレス・コーヒーは、その製造過程においてカフェイン以外の成分も失われやすく、味や香りが通常のコーヒーに比べて劣るとされてきました。 しかしこの商品では、「スイスウォータープロセス」という化学薬品を一切使用しない製法でカフェインを除去しています。この製法は、水と活性炭フィルターのみを使ってカフェインを取り除く方法で、コーヒー本来の味や香りを極力損なわずに仕上げることができます。 「コーヒーは楽しみたいけれど、カフェインは控えたい」
そんな方にぴったりの、安心して楽しめる一杯です。 ドリップバッグとはコーヒー1杯分のコーヒーの粉がフィルターに詰められ、 フィルターの両サイドについているフックの部分をカップの上にひっかけて 200ccのお湯を注ぐことで、手軽にドリップコーヒーを作ることができます。

このコーヒー豆は、ブラジル No.2/3 スクリーン17/18 を使用し、豆に含まれるカフェインを約97％除去しています。
（コーヒー成分全体から見ると、カフェイン含有率は0.1％以下となります。） 欧米では、健康上の理由や妊娠・授乳中といったライフステージに合わせて、カフェインを控えたい方々に向けてカフェインレス・コーヒーが広く受け入れられています。 一般的にカフェインレス・コーヒーは、その製造過程においてカフェイン以外の成分も失われやすく、味や香りが通常のコーヒーに比べて劣るとされてきました。 しかしこの商品では、「スイスウォータープロセス」という化学薬品を一切使用しない製法でカフェインを除去しています。この製法は、水と活性炭フィルターのみを使ってカフェインを取り除く方法で、コーヒー本来の味や香りを極力損なわずに仕上げることができます。 「コーヒーは楽しみたいけれど、カフェインは控えたい」
そんな方にぴったりの、安心して楽しめる一杯です。 ドリップバッグとはコーヒー1杯分のコーヒーの粉がフィルターに詰められ、 フィルターの両サイドについているフックの部分をカップの上にひっかけて 200ccのお湯を注ぐことで、手軽にドリップコーヒーを作ることができます。

オリジナルブレンド「海老名スペシャル」 ブラジルとコロンビア産の厳選したコーヒー豆を使用し、中煎りで丁寧に焙煎した、飲みやすくバランスの取れたオリジナルブレンドです。お店のある海老名の地名を冠した「海老名スペシャル」は、まろやかなコクとほのかな甘みが特徴で、どなたにも親しまれる味わいに仕上げました。毎日のコーヒータイムにぴったりの一杯を、ぜひお楽しみください。

海老名スペシャルは、ブラジルとコロンビアのコーヒー豆をブレンドした、まろやかで香り高いコーヒーです。豆の甘みと酸味が絶妙に調和しています。一つ一つ真心を込めてお届けしております。 ドリップバッグなので、コーヒーメーカーやフレンチプレスなどを使用せずに手軽に淹れることができます。職場や外出先、旅行などでも手軽に美味しいコーヒーを楽しむことができます。 朝の目覚めやリラックスタイムに、ほっと一息つきたい時にぴったりの一杯です。ぜひ、この機会に海老名スペシャルの味をお楽しみください。 ※パッケージは、ランダムに変更します。

Muu BLENDは、厳選された豆をブレンドして作られています。オリジナルな組み合わせでありながら、豊かな風味が特徴です。コクと香りがバランスよく調和し、一つずつ丁寧に手作りしているので、まるでカフェで飲むような贅沢なひとときを味わえるでしょう。 このドリップバッグは、旅行やオフィスなど、どこでも手軽に淹れられるのが嬉しいポイントです。カップにドリップバッグをセットしてお湯を注げば、あとは待つだけ。自宅ではなかなかできない、自由な時間や場所でのコーヒーの楽しみ方を提案します。 贅沢なコーヒータイムを、いつでもいただけるように。Muu BLENDのドリップバッグ10個セットをぜひお試しください。 ※パッケージは、ランダムに変更します。

オリジナルブレンド「マホガニーブラウン」 ブラジル、コロンビア、インドネシア産のコーヒー豆を極深煎りでじっくり焙煎し、力強い苦味と深いコクを引き出したブレンドです。しっかりとした味わいは、ミルクとの相性も抜群で、カフェオレにもおすすめ。濃厚で満足感のある一杯をお楽しみいただけます。

地、ウィラ県で育まれたコーヒー。標高が高く、昼夜の寒暖差が大きいウィラの自然環境は、甘みと酸味のバランスが取れた高品質なコーヒー豆を育てます。日本国内でもその品質の高さから非常に人気のあるエリアです。 本商品は、ウィラ地区に限定し、複数農園の豆をブレンドすることで、安定した品質と風味を実現しています。収穫は完熟したチェリーのみを厳選し、その日のうちに果肉除去、発酵、水洗、さらにビニールハウス内での天日乾燥を経て丁寧に選別されます。 味わいは、芳醇な香りに加え、柑橘系の爽やかな酸味とやわらかな甘みが調和。雑味のないクリアな口当たりで、マイルドなアフターテイストが長く続くのも特長です。どなたにも飲みやすく、毎日のコーヒータイムにぴったりの一杯です。

コロンビア ウィラ スプレモ 芳醇な香りと柑橘の爽やかさ、南米の名産地から届いた高品質豆。 コロンビアの中でも特に評価が高い生産地、ウィラ県で育まれたコーヒー。標高が高く、昼夜の寒暖差が大きいウィラの自然環境は、甘みと酸味のバランスが取れた高品質なコーヒー豆を育てます。日本国内でもその品質の高さから非常に人気のあるエリアです。 本商品は、ウィラ地区に限定し、複数農園の豆をブレンドすることで、安定した品質と風味を実現しています。収穫は完熟したチェリーのみを厳選し、その日のうちに果肉除去、発酵、水洗、さらにビニールハウス内での天日乾燥を経て丁寧に選別されます。 豊かなコクと芳ばしさが際立つ、深煎り仕上げのウィラ スプレモ。ナッツやダークチョコレートを思わせる香ばしい風味に、ほのかな甘みが調和し、まろやかで飲みごたえのある一杯に仕上がっています。後味はすっきりとキレがあり、ブラックでもミルクでもバランスよく楽しめます。