スノートップ（SNOW TOP） タンザニア最高峰の味わいを、あなたの一杯に。 スノートップは、ドイツのチボー社に在籍していたドイツ人鑑定士によって選び抜かれた、タンザニア産の最上級コーヒー豆ブランドです。厳格な品質基準により、収穫年によっては「スノートップ」に認定されない年もあるほど。その品質へのこだわりが、ブランドの信頼と価値を高めています。 その名前は、アーネスト・ヘミングウェイの名作『キリマンジャロの雪』に由来し、赤道直下にありながら雪をいただくキリマンジャロ山の頂＝“SNOW TOP”をイメージしています。 スノートップは現在、タンザニアコーヒーの中でも最高級品質を示すブランドとして広く知られています。 スノートップを深煎りで焙煎し、しっかりとした苦味とコクを引き出しました。ビターチョコのようなほろ苦さに、ほのかに感じるベリー系のフルーティーな余韻が重なり、奥行きのある味わいに。力強くもまろやかな口当たりで、ブラックはもちろん、カフェオレにもよく合います。

コロンビア ウィラ スプレモ 芳醇な香りと柑橘の爽やかさ、南米の名産地から届いた高品質豆。 コロンビアの中でも特に評価が高い生産地、ウィラ県で育まれたコーヒー。標高が高く、昼夜の寒暖差が大きいウィラの自然環境は、甘みと酸味のバランスが取れた高品質なコーヒー豆を育てます。日本国内でもその品質の高さから非常に人気のあるエリアです。 本商品は、ウィラ地区に限定し、複数農園の豆をブレンドすることで、安定した品質と風味を実現しています。収穫は完熟したチェリーのみを厳選し、その日のうちに果肉除去、発酵、水洗、さらにビニールハウス内での天日乾燥を経て丁寧に選別されます。 豊かなコクと芳ばしさが際立つ、深煎り仕上げのウィラ スプレモ。ナッツやダークチョコレートを思わせる香ばしい風味に、ほのかな甘みが調和し、まろやかで飲みごたえのある一杯に仕上がっています。後味はすっきりとキレがあり、ブラックでもミルクでもバランスよく楽しめます。

コスタリカ フォレストマウンテン 高地タラスの恵みと職人技が織りなす、爽やかな一杯。 本商品は、コスタリカでも最も名高い生産地タラス・コラリージョ地区に限定された、高品質なコーヒーです。標高の高い急峻な地形で育まれたコーヒー豆は、きめ細やかな風味と豊かな香りを持ち、品質面でも高い評価を受けています。 この地域では、長年協業している零細農家との信頼関係により、収穫・加工の各工程における丁寧な取り組みが徹底されており、結果としてコスタリカ最大手のコーヒー輸出業者によってスペシャルティコーヒーとして仕上げられました。 水資源の規制が厳しいコスタリカにおいて、希少となった発酵槽を用いた伝統的な水洗処理を採用。さらに、品質保持のため低温の機械乾燥と天日乾燥を組み合わせた丁寧な乾燥工程を経て仕上げられています。 深煎りによって生まれるしっかりとした苦味とコクの中に、カカオや黒糖のような甘みが感じられる上品な味わい。香ばしくまろやかな口当たりに、ほんのりとスパイス感を感じさせる余韻が広がります。落ち着いた時間にぴったりの、奥深い一杯です。

ブルンジ マバンザ ウォッシングステーション 持続可能な農業と情熱が育てた、ブルボンの極み。 本商品は、ベルギーのスプレモ社が実施しているアカワプロジェクトの一環として生産された、ブルンジ産スペシャルティコーヒーです。アカワプロジェクトは、持続可能な農業を目指し、地域の生産者と共に品質向上と環境保全に取り組む先進的なプロジェクトです。 このプロジェクトでは、樹木管理や成木の剪定方法に関する技術指導をはじめ、水洗処理場でのブルボン種の幼苗配布を通じて、健全な樹形と生産性向上を推進しています。さらに、地域ごとに配置された農業技師が**GAP（適正農業規範）**に基づいた栽培指導を行い、生産者リーダーの育成にも注力。持続可能なコーヒー栽培の基盤を地域に根付かせる取り組みが進められています。 収穫されたコーヒーチェリーはフリーウォッシュドまたはセミウォッシュドで加工されますが、特にフリーウォッシュド製法は、香りとボディに優れる高品質な仕上がりとなります。 深煎りによって引き出された、芳醇で奥深い味わい。ブランデーを思わせる上品な甘さと、しっかりとしたコクが特徴です。焙煎による香ばしさの中にほんのりと果実のような余韻が重なり、まるで熟成された洋酒のような豊かな風味が楽しめます。ゆっくりと味わいたい、大人のための一杯です。深煎りによって引き出された、芳醇で奥深い味わい。ブランデーを思わせる上品な甘さと、しっかりとしたコクが特徴です。焙煎による香ばしさの中にほんのりと果実のような余韻が重なり、まるで熟成された洋酒のような豊かな風味が楽しめます。ゆっくりと味わいたい、大人のための一杯です。

スノートップ（SNOW TOP） タンザニア最高峰の味わいを、あなたの一杯に。 スノートップは、ドイツのチボー社に在籍していたドイツ人鑑定士によって選び抜かれた、タンザニア産の最上級コーヒー豆ブランドです。厳格な品質基準により、収穫年によっては「スノートップ」に認定されない年もあるほど。その品質へのこだわりが、ブランドの信頼と価値を高めています。 その名前は、アーネスト・ヘミングウェイの名作『キリマンジャロの雪』に由来し、赤道直下にありながら雪をいただくキリマンジャロ山の頂＝“SNOW TOP”をイメージしています。 スノートップは現在、タンザニアコーヒーの中でも最高級品質を示すブランドとして広く知られています。 スノートップを深煎りで焙煎し、しっかりとした苦味とコクを引き出しました。ビターチョコのようなほろ苦さに、ほのかに感じるベリー系のフルーティーな余韻が重なり、奥行きのある味わいに。力強くもまろやかな口当たりで、ブラックはもちろん、カフェオレにもよく合います。

コロンビア ウィラ スプレモ 芳醇な香りと柑橘の爽やかさ、南米の名産地から届いた高品質豆。 コロンビアの中でも特に評価が高い生産地、ウィラ県で育まれたコーヒー。標高が高く、昼夜の寒暖差が大きいウィラの自然環境は、甘みと酸味のバランスが取れた高品質なコーヒー豆を育てます。日本国内でもその品質の高さから非常に人気のあるエリアです。 本商品は、ウィラ地区に限定し、複数農園の豆をブレンドすることで、安定した品質と風味を実現しています。収穫は完熟したチェリーのみを厳選し、その日のうちに果肉除去、発酵、水洗、さらにビニールハウス内での天日乾燥を経て丁寧に選別されます。 豊かなコクと芳ばしさが際立つ、深煎り仕上げのウィラ スプレモ。ナッツやダークチョコレートを思わせる香ばしい風味に、ほのかな甘みが調和し、まろやかで飲みごたえのある一杯に仕上がっています。後味はすっきりとキレがあり、ブラックでもミルクでもバランスよく楽しめます。

コスタリカ フォレストマウンテン 高地タラスの恵みと職人技が織りなす、爽やかな一杯。 本商品は、コスタリカでも最も名高い生産地タラス・コラリージョ地区に限定された、高品質なコーヒーです。標高の高い急峻な地形で育まれたコーヒー豆は、きめ細やかな風味と豊かな香りを持ち、品質面でも高い評価を受けています。 この地域では、長年協業している零細農家との信頼関係により、収穫・加工の各工程における丁寧な取り組みが徹底されており、結果としてコスタリカ最大手のコーヒー輸出業者によってスペシャルティコーヒーとして仕上げられました。 水資源の規制が厳しいコスタリカにおいて、希少となった発酵槽を用いた伝統的な水洗処理を採用。さらに、品質保持のため低温の機械乾燥と天日乾燥を組み合わせた丁寧な乾燥工程を経て仕上げられています。 深煎りによって生まれるしっかりとした苦味とコクの中に、カカオや黒糖のような甘みが感じられる上品な味わい。香ばしくまろやかな口当たりに、ほんのりとスパイス感を感じさせる余韻が広がります。落ち着いた時間にぴったりの、奥深い一杯です。

ブルンジ マバンザ ウォッシングステーション 持続可能な農業と情熱が育てた、ブルボンの極み。 本商品は、ベルギーのスプレモ社が実施しているアカワプロジェクトの一環として生産された、ブルンジ産スペシャルティコーヒーです。アカワプロジェクトは、持続可能な農業を目指し、地域の生産者と共に品質向上と環境保全に取り組む先進的なプロジェクトです。 このプロジェクトでは、樹木管理や成木の剪定方法に関する技術指導をはじめ、水洗処理場でのブルボン種の幼苗配布を通じて、健全な樹形と生産性向上を推進しています。さらに、地域ごとに配置された農業技師が**GAP（適正農業規範）**に基づいた栽培指導を行い、生産者リーダーの育成にも注力。持続可能なコーヒー栽培の基盤を地域に根付かせる取り組みが進められています。 収穫されたコーヒーチェリーはフリーウォッシュドまたはセミウォッシュドで加工されますが、特にフリーウォッシュド製法は、香りとボディに優れる高品質な仕上がりとなります。 深煎りによって引き出された、芳醇で奥深い味わい。ブランデーを思わせる上品な甘さと、しっかりとしたコクが特徴です。焙煎による香ばしさの中にほんのりと果実のような余韻が重なり、まるで熟成された洋酒のような豊かな風味が楽しめます。ゆっくりと味わいたい、大人のための一杯です。深煎りによって引き出された、芳醇で奥深い味わい。ブランデーを思わせる上品な甘さと、しっかりとしたコクが特徴です。焙煎による香ばしさの中にほんのりと果実のような余韻が重なり、まるで熟成された洋酒のような豊かな風味が楽しめます。ゆっくりと味わいたい、大人のための一杯です。