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【180g】海老名スペシャル 中煎り
¥850
大人気の海老名スペシャルブレンド!ブレンドには、厳選したブラジル産とコロンビア産のコーヒー豆を使用し、バランスの取れた味わいに仕上げました。豊かな香りと鮮やかな酸味が広がり、飲み続けても飽きないコーヒーです。 海老名スペシャルのブレンドは、数々の試行錯誤と職人の熟練した技術によって生まれました。ブレンドに使用するコーヒー豆の選定から、焙煎の仕方に至るまで、こだわり抜いて作り上げた一杯です。 コーヒー愛好家から絶大な支持を受けている海老名スペシャル。その理由は、豊かなコクと程よい香り、そして心地よい後味にあります。お客様には、日々の疲れを癒してくれる至福のひとときを提供します。
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【180g】ムーブレンド 中深煎り
¥950
豊かな風味と深いコクを楽しめるムーブレンド。ブラジル産、コロンビア産、タンザニア産のコーヒー豆を丁寧にブレンドし、中深煎りで焼き上げ、ややビターな味わいに仕上げました。丁寧に淹れることで、鮮烈な香りと豊かな味わいを引き出します。 ムーブレンドのコーヒー豆は世界中から厳選されたものを使用しています。その豆たちが出会い、融合したとき、一杯のコーヒーになるのです。そのストーリーを感じながら、至福の時間を過ごしてください。 まさに至高のひとときをお届けするムーブレンド。ぜひ、ご堪能ください。
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【180g】マホガニーブラウン 極深煎り
¥1,000
ブラジル・コロンビア・インドネシアのコーヒー豆をブレンドした オリジナルのブレンドコーヒーです。 通常のコーヒー豆は、焙煎機を温めてから、コーヒー豆を投入し12分から15分くらいで焙煎しますが こちらのブレンドコーヒーは、焙煎機を温めずコーヒー豆を投入し、 ゆっくりと温度を上げ25分かけて焙煎しています。 そのため、深煎りでありながら、甘みを感じ、口当たりもなめらかです。
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【180g】東京コンプレックス 中深煎り
¥1,200
東京コンプレックスは、ブラジル、コロンビア、エチオピアの上質なコーヒー豆を絶妙にブレンドしました。その結果、蜂蜜のような甘さとナッツのような香ばしさが特徴的なコーヒーが生まれました。 東京の喧騒から離れ、贅沢なひと時を過ごすために生まれたこのコーヒーは、日々忙しい現代人に心地よい安息をもたらしてくれます。深煎りされた豆の香りは、一杯目から気持ちをリラックスさせ、心身の疲れを癒してくれることでしょう。
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【180g】ブラジル セラードブルボン 中煎り
¥1,000
ブラジルのミナスジェライス州の広大なセラード高原で作られているコーヒーですが、この地域で作れば、どんなコーヒーでもセラードコーヒーと呼べるわけではありません。 セラード地域で生産されるコーヒーの中でも一定基準をクリアしたもののみ「セラードコーヒー」として認められています。 香ばしいナッツのような甘さが特徴的です。
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【180g】ブラジル セラードブルボン 深煎り
¥1,000
ブラジルのミナスジェライス州の広大なセラード高原で作られているコーヒーですが、この地域で作れば、どんなコーヒーでもセラードコーヒーと呼べるわけではありません。 セラード地域で生産されるコーヒーの中でも一定基準をクリアしたもののみ「セラードコーヒー」として認められています。しっかりと焙煎した深煎りで、チョコレートのような苦味と甘さが 特徴的です。
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【180g】コロンビア ナリーニョ コンサカ 中煎り
¥1,000
SOLD OUT
コロンビア南部に位置するナリーニョ産のコーヒーは、他のエリアではなかなか手に入れることはできない独特の風味を持ち薫り高いことで有名です。 ナリーニョは標高4276mのガレラス火山の麓に位置し美しい自然で有名です。アンデス山脈水系のきれいな水による水洗処理できわめてクリアなコーヒーが生まれます。 コンサカ地区の小農家から集められたコーヒー豆です。 天日乾燥により生み出された風味豊かな香りとともにお楽しみください。 中煎りで香ばしいナッツの風味。
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【180g】コロンビア ナリーニョ コンサカ 深煎り
¥1,000
SOLD OUT
コロンビア南部に位置するナリーニョ産のコーヒーは、他のエリアではなかなか手に入れることはできない独特の風味を持ち薫り高いことで有名です。 ナリーニョは標高4276mのガレラス火山の麓に位置し美しい自然で有名です。アンデス山脈水系のきれいな水による水洗処理できわめてクリアなコーヒーが生まれます。 コンサカ地区の小農家から集められたコーヒー豆です。 天日乾燥により生み出された風味豊かな香りとともにお楽しみください。 深煎りでどっしりとした印象
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【180g】グァテマラ ウエウエテナンゴ 中煎り
¥1,200
恵まれた自然環境で作り出されるグァテマラ・ウエウエテナンゴ産のコーヒー豆は、豊かな香りとコク、爽やかな酸味を持つ上品な味わいが特徴です。寒暖の差が出来る高い標高と肥沃な台地で生まれたこのコーヒーは、まさにコーヒー栽培に最適な環境で育まれました。 収穫から焙煎までの一貫した生産工程にこだわり、丁寧に手摘みされた豆は、風味や品質に優れています。少し酸味のある味わいは、コーヒーラバーからも高い評価を受けています。 是非一度、贅沢な味わいをお楽しみください。朝の目覚めや、ひと息つきたいとき、大切な人とのひとときにもぴったりです。至福のひとときをグァテマラ・ウエウエテナンゴのコーヒーと共に過ごしませんか。
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【180g】グァテマラ ウエウエテナンゴ 深煎り
¥1,200
グァテマラ・ウエウエテナンゴの美味しさを堪能できる深煎りコーヒー豆です。深みのある独特の香りと豊かなコクが特徴で、一杯飲めばグアテマラの広大な自然を思い浮かべることができます。 ウエウエテナンゴの肥沃な土壌と温暖な気候の恩恵を受けた豆は、他の産地のものとは一線を画した深い味わいを楽しむことができます。 豆を挽いた瞬間から広がる香りは、贅沢なひとときを演出します。エスプレッソとして濃厚な味わいを楽しむもよし、ミルクと合わせてまろやかなカフェラテにするもよし。この一杯で、あなたは至福の時間を過ごすことができます。 グァテマラ・ウエウエテナンゴの深煎りの虜になること間違いありません。
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【180g】タンザニア キリマンジャロ 中煎り
¥1,000
SOLD OUT
一口飲んだら、ごくりと心地良い余韻が広がります。それが、タンザニア キリマンジャロ 中煎りの特徴です。この豆はタンザニアで丹精込めて育まれたもの。そこで収穫されるコーヒーチェリーは、土地特有の渇望を感じさせる美味しさがあります。中煎りにすることで、レーズンのような甘みが加わり、コクの深い香りが広がります。一杯一杯、贅沢な味わいをご堪能ください。 私たちは、良質なコーヒーをお届けするために、厳選された豆だけを使用しています。 それぞれのステップで、香りや味わいが際立つように心掛けています。だからこそ、一口飲んだときの感動が格別なのです。 タンザニア キリマンジャロ 中煎りの虜になりませんか?ぜひ一度、その香り高い味わいをご体験ください。心地良い余韻が広がるひとときを、自宅で過ごす贅沢な時間にしてみてください。
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【180g】タンザニア キリマンジャロ 深煎り
¥1,000
SOLD OUT
タンザニアキリマンジャロ深煎りは、カカオのような苦味が特徴のコーヒーです。生産地のタンザニアでは、特に高い山々で栽培されたコーヒー豆が使用されています。 豆を深煎りすることで、香りと風味が一層引き出され、心地よい苦味とコクが楽しめます。朝の目覚めや疲れた体を癒す、リラックスタイムに最適な一杯です。 特にチョコレートやナッツのような食品との相性が良いとされています。ゆったりとくつろげる時間を演出する、贅沢な味わいをお楽しみください。 毎日のコーヒータイムを豊かに彩り、至福のひと時をご提供致します。是非、タンザニアキリマンジャロ深煎りをお試しください。
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【180g】メキシコ グレースバレー 中煎り
¥1,400
SOLD OUT
この地区で初めてコーヒーの栽培を行った農園で、第二次世界大戦中は閉園となっていたが、1940年代後半からコーヒー栽培を再開し、現在に至る。 品質と環境を重視したコーヒー栽培を目指しており、レインフォレスト認証を受け維持可能なコーヒー生産が行われ、自然公園内という立地からも、コーヒー栽培に適した恵まれた環境がコーヒーの品質を向上に繋がっています。Qグレード認証を受けていることから、スペシャルティコーヒーと言える高品質豆です。バランスがとれ、豊かな香りと甘い酸味、マイルドなコクと後味はすっきりとしたキレ持つ秀品です。
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【180g】メキシコ グレースバレー 深煎り
¥1,400
SOLD OUT
この地区で初めてコーヒーの栽培を行った農園で、第二次世界大戦中は閉園となっていたが、1940年代後半からコーヒー栽培を再開し、現在に至る。 品質と環境を重視したコーヒー栽培を目指しており、レインフォレスト認証を受け維持可能なコーヒー生産が行われ、自然公園内という立地からも、コーヒー栽培に適した恵まれた環境がコーヒーの品質を向上に繋がっています。Qグレード認証を受けていることから、スペシャルティコーヒーと言える高品質豆です。 深煎りで、カラメルのような苦味と甘さがあります。
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【180g】ホンジュラス ロマンオリーブ 中煎り
¥1,000
ホンジュラスのコパン地区で生産されているコーヒー豆です。 肥沃な土壌で砂状の石灰質土壌と粘土質な土壌が混ざり、根張が良く、保水性と水はけの良さがバランスよく両立しています。この地で生産されるコーヒーは、特にチェリーの熟れ方が理想的と言われており、じっくりと時間をかけて養分を貯め込み、均一に熟れる恵まれた土地です。 中煎りで柔らかい酸味と程よいコクを併せ持つマイルドなコーヒーに仕上がっています。
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【180g】ホンジュラス ロマンオリーブ 深煎り
¥1,000
ホンジュラスのコパン地区で生産されているコーヒー豆です。 肥沃な土壌で砂状の石灰質土壌と粘土質な土壌が混ざり、根張が良く、保水性と水はけの良さがバランスよく両立しています。この地で生産されるコーヒーは、特にチェリーの熟れ方が理想的と言われており、じっくりと時間をかけて養分を貯め込み、均一に熟れる恵まれた土地です。 深煎りで、黒糖のような甘さと、しっかりした苦味があります。
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【180g】エチオピア イルガチェフ 中煎り
¥1,300
エチオピアのイルガチェフェ地方で収穫されたコーヒー豆、エチオピア イルガチェフェ コチャレをご紹介します。この地方は標高が高いため寒暖差が大きく、コーヒー栽培に適した土地です。イルガチェフェとは、「湿地とその草」という意味で、エチオピアならではの自然環境が生み出す味わい深いコーヒーです。 エチオピア イルガチェフェ コチャレは、酸味と甘みのバランスが絶妙で、フルーティーな香りと花のような風味が特徴です。一口飲むと、口の中に広がる上品な味わいに、深く魅了されることでしょう。 私たちは、この美味しさをお届けするために、選りすぐりのコーヒー豆を丁寧に焙煎しました。焙煎度合いは中煎りで、コーヒー豆の香りと風味を最大限に引き出しています。香り高く、豊かな味わいを大切にした一杯を、ご自宅でお楽しみください。
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【180g】エチオピア イルガチェフ 深煎り
¥1,300
エチオピアのイルガチェフェ地方で収穫されたコーヒー豆、エチオピア イルガチェフェ コチャレをご紹介します。この地方は標高が高いため寒暖差が大きく、コーヒー栽培に適した土地です。イルガチェフェとは、「湿地とその草」という意味で、エチオピアならではの自然環境が生み出す味わい深いコーヒーです。 エチオピア イルガチェフェ コチャレは、酸味と甘みのバランスが絶妙で、フルーティーな香りと花のような風味が特徴です。一口飲むと、口の中に広がる上品な味わいに、深く魅了されることでしょう。 私たちは、この美味しさをお届けするために、選りすぐりのコーヒー豆を丁寧に焙煎しました。焙煎度合いは深煎りで、コーヒー豆の甘味を最大限に引き出しています。香り高く、豊かな味わいを大切にした一杯を、ご自宅でお楽しみください。
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【180g】ペルーアマゾネス / Peru Amazones 中煎り
¥1,200
ペルー北東部に位置するアマゾナス州は、ペルーのコーヒー生産地の中でも高品質な豆が生産される地域として知られています。 農園では、直射日光を防ぐためにシェードツリーを農園全体に万遍なく植えており、収穫後パーチメントの乾燥もビニールテントで覆うことで乾燥中に雨で濡れないようにしています。更に直接コンクリート上で乾燥させるのではなく、地上から数十センチ上げた位置に木製の棚を置きその上でじっくり乾燥させています。 精選・異物除去・スクリーン選別機械が充実し、乾燥工程も手間をかけて丁寧に行うことで、生豆の色目・水分が均等に揃い、外見上も綺麗に仕上がっています。 _栽培地域の標高が高い為、実が熟し適度な酸味とコクをバランスよく併せ持ち、芳醇で豊かな香りのする高品質なコーヒーに仕上がっています。
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【180g】ペルーアマゾネス / Peru Amazones 深煎り
¥1,200
ペルー北東部に位置するアマゾナス州は、ペルーのコーヒー生産地の中でも高品質な豆が生産される地域として知られています。 農園では、直射日光を防ぐためにシェードツリーを農園全体に万遍なく植えており、収穫後パーチメントの乾燥もビニールテントで覆うことで乾燥中に雨で濡れないようにしています。更に直接コンクリート上で乾燥させるのではなく、地上から数十センチ上げた位置に木製の棚を置きその上でじっくり乾燥させています。 精選・異物除去・スクリーン選別機械が充実し、乾燥工程も手間をかけて丁寧に行うことで、生豆の色目・水分が均等に揃い、外見上も綺麗に仕上がっています。 _栽培地域の標高が高い為、実が熟し適度な酸味とコクをバランスよく併せ持ち、芳醇で豊かな香りのする高品質なコーヒーに仕上がっています。
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【180g】パプアニューギニア プレミアムキング / Papua New Guinea _ premium King 中煎り
¥1,400
パプアニューギニアの東部山岳州は、パプアニューギニアで最も早くからコーヒー栽培を始めた場所として知られ、高品質なコーヒー豆が栽培される産地としても有名です。 _ 近くにある標高3,615mのミカエル山の麓に位置し、1,600mと生産地としも標高が高く、豊かな土壌・昼夜の寒暖差が良質なコーヒー豆の栽培に適しており、有機栽培を実現しています。品種もティピカ種・ブルボン種などの在来種が多く残っていることも良質なコーヒー豆の産地として、恵まれた環境と言えます。 本商品は、プレミアム品として選別していることから、品質の安定、向上を目指して作られています。風味の特徴として、マイルドでフルーティー、爽やかな酸味と柔らかいコク。 ストレートで飲むとバランスの良さが際立つコーヒーです。生豆の見た目も綺麗に揃っています。
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【180g】パプアニューギニア プレミアムキング / Papua New Guinea _ premium King 深煎り
¥1,400
パプアニューギニアの東部山岳州は、パプアニューギニアで最も早くからコーヒー栽培を始めた場所として知られ、高品質なコーヒー豆が栽培される産地としても有名です。 _ 近くにある標高3,615mのミカエル山の麓に位置し、1,601mと生産地としも標高が高く、豊かな土壌・昼夜の寒暖差が良質なコーヒー豆の栽培に適しており、有機栽培を実現しています。品種もティピカ種・ブルボン種などの在来種が多く残っていることも良質なコーヒー豆の産地として、恵まれた環境と言えます。 本商品は、プレミアム品として選別していることから、品質の安定、向上を目指して作られています。風味の特徴として、マイルドでフルーティー、爽やかな酸味と柔らかいコク。 _ ストレートで、飲むとバランスの良さが際立つコーヒーです。生豆の見た目も綺麗に揃っています。
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【35g×7種類】酒珈琲 全種類お試し飲み比べセット
¥3,000
酒珈琲の7種類がセットになったちょっとお得な商品です。通常価格3290円→3000円 ワイン、ラム酒、ウイスキー、日本酒、ジン、ブランデー、黒糖焼酎の7つの味わいをお楽しみいただけます。 酒珈琲は、コーヒー豆にお酒の風味を移した、いつもと違う大人の味わいが楽しめるおしゃれなコーヒーです。 ※ボトルは含みません ※豆のままでの購入か粉に挽いた状態での購入か選べます。 ※お子様や妊娠・授乳中、運転時、アルコールに弱い方はご注意ください
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【90g】酒珈琲 ウイスキー
¥820
酒造は明治5年(1872年)創業の「本坊酒造」。 地域ごとの、環境・風土・文化から生まれる価値を大切にしている。創業の地である鹿児島県薩摩をはじめ、日本各地で地域に根ざした酒類事業を展開。本格焼酎、ウイスキー、ワインなどグローバルな酒類カテゴリーの製造販売を担う。 本坊酒造が手掛ける国産ウイスキーブランド「マルスウイスキー」から、ブレンデッドウイスキー「TWIN ALPS(ツインアルプス)」を使用。 「TWIN ALPS」の名前は、2つのアルプス(中央アルプスと南アルプス)に囲まれた長野県マルス駒ヶ岳蒸溜所で製造されていることから。中央アルプス駒ヶ岳山麓地下120mより汲み上げた良質な水で仕上げられている。 本坊酒造の技術と美しい自然が織りなす本品は、柔らかな口当たりと豊かな味わいが特徴。 中煎りで仕上げたブラジル産コーヒーは優しい口当たり。 まずは、ブラジル産コーヒー特有の香ばしさが広がる。 そこへ「TWIN ALPS」の香りとコクが重なっていく。樽香のきいたウッディな香り、柑橘系の酸味が味わい深い。