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【90g】酒珈琲　ウイスキー　OMAR シェリータイプ　コーヒー豆

¥1,490 税込

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【酒珈琲とは】
 酒珈琲は、コーヒーの生豆をウイスキーに漬け、樽由来の香りやニュアンスを生豆へ移した後に焙煎することで生まれる “酒が香るコーヒー豆” です。

【酒造について】
 南投酒廠（Nantou Distillery）は、台湾中部・南投県にある台湾唯一の政府系ウイスキー蒸溜所です。豊かな自然環境、澄んだ水源、そして一年を通して大きく変化する気温と湿度が、ウイスキーの熟成に理想的な条件をもたらします。 ブランド「OMAR」は台湾を代表するシングルモルトとして、国際的な品評会でも数々の受賞歴を誇り、台湾の気候風土を生かした香り高いウイスキー造りが世界的に高く評価されています。

【使用したお酒】
 OMAR シェリータイプは、スペイン産シェリー樽で熟成させたリッチで芳醇なシングルモルトです。レーズンやドライフルーツ、黒糖を思わせる濃厚な甘みと深い余韻が特徴で、台湾ならではの熟成環境が生む厚みのあるボディが魅力。まったりとした甘さと深さを求めるウイスキーファンに支持される銘柄です。

【酒珈琲としての味わい】
 シェリー樽由来のレーズンやチョコレートを思わせる甘い香りが、コーヒーのビター感と溶け合い、濃厚で華やかな風味に仕上がります。上品な甘さとコクが重なり、スイーツのように楽しめる大人の味わいです。