【酒珈琲とは】 酒珈琲は、生豆の状態でお酒に浸漬し、乾燥後に焙煎したコーヒーです。 お酒の香りや個性をコーヒーに移し、それぞれのお酒が持つ世界観を表現しています。 アルコール分は焙煎工程でほぼ揮発しますが、お酒由来の香りや余韻をお楽しみいただけます。 【カクテルシリーズとは】 酒珈琲カクテルシリーズは、世界中で愛されるクラシックカクテルをテーマにしたシリーズです。 カクテルそのものを再現するのではなく、それぞれのカクテルが持つ香りや余韻、雰囲気を酒珈琲として表現しました。 使用するお酒だけでなく、コーヒー豆の個性にも着目し、一つひとつ異なる味わいに仕上げています。 【MANHATTAN｜マンハッタン】 使用したカクテル：マンハッタン ウイスキーをベースにしたクラシックカクテルの代表格。 ドライフルーツや樽熟成を思わせる重厚な香りが特徴です。 ベトナム産コーヒーの力強いボディと豊かなコクを合わせることで、深みのある味わいを表現しました。 余韻まで楽しめる酒珈琲です。 ※箱は別売りです。

【酒珈琲とは】 酒珈琲は、生豆の状態でお酒に浸漬し、乾燥後に焙煎したコーヒーです。 お酒の香りや個性をコーヒーに移し、それぞれのお酒が持つ世界観を表現しています。 アルコール分は焙煎工程でほぼ揮発しますが、お酒由来の香りや余韻をお楽しみいただけます。 【カクテルシリーズとは】 酒珈琲カクテルシリーズは、世界中で愛されるクラシックカクテルをテーマにしたシリーズです。 カクテルそのものを再現するのではなく、それぞれのカクテルが持つ香りや余韻、雰囲気を酒珈琲として表現しました。 使用するお酒だけでなく、コーヒー豆の個性にも着目し、一つひとつ異なる味わいに仕上げています。 【MARTINI｜マティーニ】 使用したカクテル：マティーニ 「カクテルの王様」とも呼ばれるマティーニ。 ジンとベルモットから生まれる繊細で透明感のある味わいをイメージし、エチオピア産コーヒーを選定しました。 ジャスミンや柑橘を思わせる華やかな香りと、すっきりとした余韻が特徴です。 静かで洗練された一杯をお楽しみください。 ※箱は別売りです。

【酒珈琲とは】 酒珈琲は、生豆の状態でお酒に浸漬し、乾燥後に焙煎したコーヒーです。 お酒の香りや個性をコーヒーに移し、それぞれのお酒が持つ世界観を表現しています。 アルコール分は焙煎工程でほぼ揮発しますが、お酒由来の香りや余韻をお楽しみいただけます。 【カクテルシリーズとは】 酒珈琲カクテルシリーズは、世界中で愛されるクラシックカクテルをテーマにしたシリーズです。 カクテルそのものを再現するのではなく、それぞれのカクテルが持つ香りや余韻、雰囲気を酒珈琲として表現しました。 使用するお酒だけでなく、コーヒー豆の個性にも着目し、一つひとつ異なる味わいに仕上げています。 【NEGRONI｜ネグローニ】 使用したカクテル：ネグローニ ジン、カンパリ、スイートベルモットで作られるネグローニ。 柑橘やハーブ、心地よい苦味を思わせる個性的なカクテルです。 タンザニア産コーヒーの明るい酸味と力強い風味を合わせることで、ビターな余韻と華やかさを表現しました。 大人のための酒珈琲です。 ※箱は別売りです。

【酒珈琲とは】 酒珈琲は、生豆の状態でお酒に浸漬し、乾燥後に焙煎したコーヒーです。 お酒の香りや個性をコーヒーに移し、それぞれのお酒が持つ世界観を表現しています。 アルコール分は焙煎工程でほぼ揮発しますが、お酒由来の香りや余韻をお楽しみいただけます。 【カクテルシリーズとは】 酒珈琲カクテルシリーズは、世界中で愛されるクラシックカクテルをテーマにしたシリーズです。 カクテルそのものを再現するのではなく、それぞれのカクテルが持つ香りや余韻、雰囲気を酒珈琲として表現しました。 使用するお酒だけでなく、コーヒー豆の個性にも着目し、一つひとつ異なる味わいに仕上げています。 【RUSTY NAIL｜ラスティネイル】 使用したカクテル：ラスティネイル スコッチウイスキーとハーブリキュールから生まれるラスティネイル。 蜂蜜を思わせる甘い香りと深いコクが魅力です。 グァテマラ産コーヒーのチョコレートやナッツのような風味と合わせ、まろやかで奥行きのある味わいに仕上げました。 ゆっくりと時間をかけて楽しみたい一杯です。 ※箱は別売りです。

【酒珈琲とは】 酒珈琲は、生豆の状態でお酒に浸漬し、乾燥後に焙煎したコーヒーです。 お酒の香りや個性をコーヒーに移し、それぞれのお酒が持つ世界観を表現しています。 アルコール分は焙煎工程でほぼ揮発しますが、お酒由来の香りや余韻をお楽しみいただけます。 【カクテルシリーズとは】 酒珈琲カクテルシリーズは、世界中で愛されるクラシックカクテルをテーマにしたシリーズです。 カクテルそのものを再現するのではなく、それぞれのカクテルが持つ香りや余韻、雰囲気を酒珈琲として表現しました。 使用するお酒だけでなく、コーヒー豆の個性にも着目し、一つひとつ異なる味わいに仕上げています。 【BOULEVARDIER｜ブールバルディエ】 使用したカクテル：ブールバルディエ ネグローニをウイスキーベースにアレンジしたクラシックカクテル。 ビターな甘さと重厚感のある味わいが魅力です。 ジャワ産コーヒーの落ち着いたコクとスパイス感を合わせ、ダークチョコレートを思わせる深い余韻に仕上げました。 ゆったりとした時間に寄り添う一杯です。 ※箱は別売りです。

【酒珈琲 サマイ ゴールドラム】 使用したお酒：サマイ ゴールドラム カンボジア初のプレミアムラムとして知られるサマイ。 伝統的な製法と厳選された原料から生まれるゴールドラムは、バニラやキャラメルを思わせる甘い香りと、南国の果実を感じる豊かな風味が特徴です。 酒珈琲では、その個性を活かすため、生豆をサマイ ゴールドラムに浸漬し、乾燥後に焙煎しました。 コーヒーの持つチョコレートのようなコクに、ラム由来のやわらかな甘みと芳醇な香りが重なります。 口に含むたびに広がる甘い余韻と、どこか異国を感じさせる香り。 ゆったりとした時間に寄り添う酒珈琲です。 【使用したお酒について】 サマイは2014年にカンボジア・プノンペンで誕生したプレミアムラムブランドです。 東南アジアの素材や文化を取り入れながら、世界中のラム愛好家から評価を受けています。 サマイ ゴールドラムは、バニラやキャラメル、トロピカルフルーツを思わせる香りと、なめらかな口当たりが特徴。 酒珈琲では、その豊かな香りとコーヒーの深いコクを組み合わせ、新たな味わいとして表現しました。

【酒珈琲 サマイ カンポットペッパーラム】 使用したお酒：サマイ カンポットペッパーラム カンボジアを代表するプレミアムラム「サマイ」と、世界最高峰の胡椒として知られるカンポットペッパー。 二つのカンボジアの魅力が出会って生まれた特別なラムを使用した酒珈琲です。 生豆をラムに浸漬し、乾燥後に焙煎することで、コーヒーの香ばしさにスパイスの余韻を重ねました。 口に含むと広がるラムの甘い香り。 その後に続く、黒胡椒を思わせる上品なスパイス感。 甘さと刺激が共存する、個性的な味わいをお楽しみいただけます。 コーヒー、ラム、スパイス。 それぞれの個性が重なり合うことで生まれた酒珈琲です。 【使用したお酒について】 サマイはカンボジア初のプレミアムラムブランドとして知られています。 カンポットペッパーラムは、世界的に評価されるカンポットペッパーを漬け込み、ラムの甘く芳醇な香りにスパイスのアクセントを加えた一本です。 バニラやキャラメルを思わせるラムの豊かな香りと、胡椒由来の複雑で上品な刺激が特徴。 酒珈琲では、その異国情緒あふれる個性を一杯のコーヒーに表現しました。

【酒珈琲とは】 「酒珈琲（さけコーヒー）」は、日本の伝統的な酒造りと、香り高い珈琲の絶妙なマリアージュを楽しむために生まれた、新感覚のドリンクです。アルコールの風味をほのかに感じながら、深みのある珈琲のコクと香りを味わうことができ、大人の嗜みとしても人気を集めています。 【酒造紹介】 ヘリオス酒造は、沖縄県名護市に本拠を構える酒造メーカーで、1961年創業。伝統的な泡盛の製造に加え、ラムやウイスキー、クラフトビールなど多彩な酒類を手がける総合酒造メーカーです。自然の恵みと職人の技を融合させ、品質の高い商品づくりに取り組んでいます。 【使用したお酒】 本製品に使用しているのは、泡盛「ブラック寿（ことぶき）」43度。熟成泡盛のまろやかさと、43度のしっかりとしたアルコール感を併せ持つ逸品です。深いコクと豊かな香りが特徴で、長期熟成により角が取れたなめらかな口当たりが楽しめます。「寿」の名の通り、お祝いの席にも選ばれる格式高い泡盛です。 【酒珈琲としての味わい】 「ブラック寿」の芳醇で力強い香りが、珈琲のビターな風味と調和し、奥深く豊かな味わいを実現しています。泡盛特有の熟成香がコーヒーのアロマと溶け合い、どこかトロピカルでありながらも落ち着いた、大人の贅沢な味わいに仕上がりました。冷やしても、ホットでも楽しめる、南国の風を感じる一杯です。 ドリップバッグとはコーヒー1杯分のコーヒーの粉がフィルターに詰められ、フィルターの両サイドについているフックの部分をカップの上にひっかけて200ccのお湯を注ぐことで、手軽にドリップコーヒーを作ることができます。

【酒珈琲とは】
 酒珈琲は、選び抜いた生豆をウイスキーに漬け込み、ウイスキーの個性を宿したまま焙煎した“酒がふわりと香る特別なコーヒー豆”です。 【酒造について】
 南投酒廠（Nantou Distillery）は、台湾の自然豊かな南投県に位置し、「気候」「水」「樽」「熟成」のすべてにおいて恵まれた環境でウイスキー造りが行われています。台湾の地理的特性から熟成が早く進み、深みと厚みのある味わいが特徴。OMARシリーズは台湾を代表するシングルモルトとして、世界から評価されています。 【使用したお酒】
 OMAR ピーテッドタイプは、ピートスモークの香りが心地よく漂うスモーキーなシングルモルト。煙のニュアンスと麦の甘さが絶妙で、アイラ系とは異なる台湾ならではのやわらかなスモーク感が特徴です。 【酒珈琲としての味わい】 
焙煎豆にしっかりと移ったピートのスモーキーな香りが、コーヒーの力強いコクと調和し、深みのある重厚な風味を楽しめます。甘さ・苦み・スモークが三位一体となった、ウイスキー好きにはたまらない個性的な酒珈琲です。 【ドリップバッグとは】 コーヒー1杯分のコーヒーの粉がフィルターに詰められ、フィルターの両サイドについているフックの部分をカップの上にひっかけて200ccのお湯を注ぐことで、手軽にドリップコーヒーを作ることができます

【酒珈琲とは】 
酒珈琲は、コーヒーの生豆をウイスキーに漬け、樽香を生豆へ移したあと焙煎して仕上げた “酒の香りがふわりと広がるコーヒー豆” です。 【酒造について】
 南投酒廠は亜熱帯の気候を活かし、ウイスキーの熟成が早く進むことで知られています。職人たちによる丁寧な樽管理と確かな技術により、台湾生まれの高品質なシングルモルト「OMAR」を生み出し、世界のウイスキーファンからも注目を集めています。 【使用したお酒】 
OMAR バーボンタイプは、バーボン樽で熟成された爽やかで軽快なシングルモルト。バニラや蜂蜜のような甘い香り、ほんのりとした柑橘のニュアンスが特徴で、クリーンな甘さと明るい余韻が楽しめる一本です。 【酒珈琲としての味わい】
 バーボン樽由来のバニラや蜂蜜の香りがコーヒーに心地よく溶け込み、軽やかで優しい甘みがふわっと広がります。華やかさと透明感のあるコクが感じられ、毎日飲みたくなるような飲みやすい酒珈琲に仕上がっています。 【ドリップバッグとは】 コーヒー1杯分のコーヒーの粉がフィルターに詰められ、フィルターの両サイドについているフックの部分をカップの上にひっかけて200ccのお湯を注ぐことで、手軽にドリップコーヒーを作ることができます

【酒珈琲とは】 
酒珈琲は、コーヒーの生豆をウイスキーに漬け、樽由来の香りやニュアンスを生豆へ移した後に焙煎することで生まれる “酒が香るコーヒー豆” です。 【酒造について】 
南投酒廠（Nantou Distillery）は、台湾中部・南投県にある台湾唯一の政府系ウイスキー蒸溜所です。豊かな自然環境、澄んだ水源、そして一年を通して大きく変化する気温と湿度が、ウイスキーの熟成に理想的な条件をもたらします。
ブランド「OMAR」は台湾を代表するシングルモルトとして、国際的な品評会でも数々の受賞歴を誇り、台湾の気候風土を生かした香り高いウイスキー造りが世界的に高く評価されています。 【使用したお酒】 
OMAR シェリータイプは、スペイン産シェリー樽で熟成させたリッチで芳醇なシングルモルトです。レーズンやドライフルーツ、黒糖を思わせる濃厚な甘みと深い余韻が特徴で、台湾ならではの熟成環境が生む厚みのあるボディが魅力。まったりとした甘さと深さを求めるウイスキーファンに支持される銘柄です。 【酒珈琲としての味わい】 
シェリー樽由来のレーズンやチョコレートを思わせる甘い香りが、コーヒーのビター感と溶け合い、濃厚で華やかな風味に仕上がります。上品な甘さとコクが重なり、スイーツのように楽しめる大人の味わいです。 【ドリップバッグとは】 コーヒー1杯分のコーヒーの粉がフィルターに詰められ、フィルターの両サイドについているフックの部分をカップの上にひっかけて200ccのお湯を注ぐことで、手軽にドリップコーヒーを作ることができます

【酒珈琲とは】 「酒珈琲」は、コーヒーの生豆をお酒にじっくりと漬け込み、アルコール分を飛ばしながら焙煎することで、香りや風味を豆に浸透させた新しいスタイルのコーヒーです。 お酒の個性とコーヒーの深みが融合した、香り豊かな一杯をお楽しみいただけます。 【酒造について】 使用する日本酒は、新潟県南魚沼郡湯沢町に蔵を構える「白瀧酒造」のもの。 創業は1855年。清らかな水と厳選した米を使い、時代に合わせた酒造りを行ってきた蔵元です。 その代表銘柄「上善如水」は、“水のようにやわらかく、澄んだ味わい”で広く親しまれています。 【使用したお酒について】 白瀧 SEVEN（純米大吟醸 原酒・雪室貯蔵） 「雪どけミズのやわらかさ」を再現するかのような、繊細で清らかな味わい。瑞々しい和梨を思わせる香りと、和三盆のようなやさしい甘さ。まるで淡雪が舌の上でふわりとほどけるような、やわらかく長い余韻をお楽しみいただけます。 酒米には新潟県が15年の歳月をかけて開発した「越淡麗」を100％使用。山田錦のふくらみと五百万石のキレを兼ね備えたこの酒米が、奥行きのある味わいを生み出しています。 搾った後の加水調整を行わない「原酒」ならではの、ピュアで力強い旨みをそのままに。そして、雪深い越後湯沢の地で雪室により低温熟成。自然がもたらす静かな時間が、酒にまろやかさと奥深さを与えます。 【使用したコーヒー豆】 パナマ・タラマンカス農園 ゲイシャ コスタリカと国境を接するパナマのタラマンカ山脈、その豊かな自然に抱かれるように広がる「タラマンカス農園」は、ラ・アミスタッド国立公園内に位置し、4世代にわたって家族経営で営まれてきた農園です。コーヒーの品質へのこだわりと同時に、森林保護や動植物の生態系保全にも力を注ぎ、農園内では植林や地域固有種の観察保護活動が積極的に行われています。 本ロットは、ゲイシャ種ならではのエレガントなフローラル香や明るい酸、透明感のある甘さが特徴。パナマならではの独特な気候「バハレケ（霧）」や、火山性の土壌がもたらすテロワールによって、フレーバーはより複雑で奥行きのあるものに仕上がっています。 【酒珈琲としての味わい】 白瀧SEVEN × パナマ ゲイシャ 雪どけ水のようにやさしく広がる「白瀧SEVEN」の繊細な甘みと、パナマ・タラマンカス農園のゲイシャが持つフローラルでみずみずしい酸味。そのどちらにも共通するのは、自然から生まれた“清らかさ”と“奥ゆかしさ”。 「白瀧SEVEN」が和三盆のような上品な甘さと淡雪のような口あたりで包み込む一方で、ゲイシャは和梨やジャスミンを思わせる香りと、軽やかで透明感のある余韻を残します。 【ドリップバッグとは】 コーヒー1杯分のコーヒーの粉がフィルターに詰められ、フィルターの両サイドについているフックの部分をカップの上にひっかけて200ccのお湯を注ぐことで、手軽にドリップコーヒーを作ることができます。

【酒珈琲とは】 酒珈琲は、コーヒーの生豆をお酒に漬け、お酒の風味を生豆に移した後に焙煎した”酒が香るコーヒー豆”です。 【酒造について】 薩摩の大地と時を蒸留する、田苑酒造。 明治23年、玄米・黄麹による焼酎造りで創業。以来、時間を味に変える〈長期貯蔵〉、音の振動をもろみに伝える〈音楽仕込み〉、そして熟練の〈技術力〉によって、誰も真似できない本格焼酎を育んできました。 ウイスキーやワインの世界で培われた「樽貯蔵」という概念を焼酎に昇華させた先駆者として、約5,000本のホワイトオーク樽で今も眠り続ける酒たち。クラシックの調べの中で発酵を促され、熟成を重ねたその味わいは、琥珀の色を帯び、香り高く、深く、静かに広がります。 「焼酎という名のフロンティア・スピリッツ」。田苑酒造が紡ぐ物語を、ぜひグラスの向こう側で味わってください。 【使用したお酒】 「音楽仕込み」というユニークな製法を追求する田苑酒造から、新たなブランド「DEN-EN THE MUSIC」シリーズの第1弾として登場した「Classic」は、クラシック音楽の振動を蔵内に送り込んで熟成させたこだわりの本格焼酎です。 原料には薩摩川内市の蔵で仕込まれた芋焼酎をベースに、創業以来秘蔵されてきたコーン焼酎を少量ブレンド。さらに長期樽貯蔵を施し、クラシック音楽仕込みで仕上げています。 【酒珈琲としての味わい】 田苑酒造の「DEN-EN THE MUSIC Classic」は、クラシック音楽の振動の中でゆっくりと熟成された、まろやかで奥行きのある樽貯蔵焼酎。 芋焼酎をベースにコーン焼酎をブレンドしているため、芋特有の重さがなく、樽由来のバニラやキャラメルの香りがやさしく立ち上がります。 その音楽的で滑らかな口当たりは、焙煎香やカカオ、ドライフルーツのような香味をもつコーヒー豆と非常に相性が良く、まるで「余韻が続く協奏曲」のようなペアリングを生み出します。 【ドリップバッグとは】 コーヒー1杯分のコーヒーの粉がフィルターに詰められ、フィルターの両サイドについているフックの部分をカップの上にひっかけて200ccのお湯を注ぐことで、手軽にドリップコーヒーを作ることができます

【酒珈琲とは】 酒珈琲は、コーヒーの生豆をお酒に漬け、お酒の風味を生豆に移した後に焙煎した”酒が香るコーヒー豆”です。 【酒造について】 薩摩の大地と時を蒸留する、田苑酒造。 明治23年、玄米・黄麹による焼酎造りで創業。以来、時間を味に変える〈長期貯蔵〉、音の振動をもろみに伝える〈音楽仕込み〉、そして熟練の〈技術力〉によって、誰も真似できない本格焼酎を育んできました。 ウイスキーやワインの世界で培われた「樽貯蔵」という概念を焼酎に昇華させた先駆者として、約5,000本のホワイトオーク樽で今も眠り続ける酒たち。クラシックの調べの中で発酵を促され、熟成を重ねたその味わいは、琥珀の色を帯び、香り高く、深く、静かに広がります。 「焼酎という名のフロンティア・スピリッツ」。田苑酒造が紡ぐ物語を、ぜひグラスの向こう側で味わってください。 【使用したお酒】 鹿児島・薩摩川内の老舗蔵元「田苑酒造」が手がける、クラシック音楽を聴かせて熟成させた樽貯蔵焼酎。 “ENVELHECIDA（エンヴェレシーダ）”とは、ポルトガル語で「熟成」を意味します。 さつまいもと米麹を原料に、ホワイトオーク樽で3年以上の長期貯蔵を経て生まれるその味わいは、 まるでウイスキーのように滑らかで、香り高く、奥深い一本です。 クラシック音楽の振動をもろみに直接伝える「音楽仕込み」によって、 発酵が穏やかに進み、角の取れたやわらかな酒質に。 グラスに注ぐと、琥珀色に輝く液体からバニラ、オレンジピール、ウッディな樽香が立ちのぼり、 口に含めば、芋の甘みと熟成香が溶け合うように広がります。 。 【酒珈琲としての味わい】 クラシック音楽を聴かせながら熟成された「ENVELHECIDA」は、 ホワイトオーク樽由来のバニラやキャラメルの香りが心地よく、 深煎りコーヒーとのペアリングでその魅力がいっそう引き立ちます。 樽の甘やかさと焼酎のまろやかさが、コーヒー豆のカカオや黒糖のような苦味と溶け合い、 まるでチョコレートリキュールを思わせる上品な余韻に。 焙煎豆の香ばしさが、ENVELHECIDAの持つオレンジピールのような柑橘香と響き合い、 一口ごとに表情を変えるハーモニーが楽しめます 【ドリップバッグとは】 コーヒー1杯分のコーヒーの粉がフィルターに詰められ、フィルターの両サイドについているフックの部分をカップの上にひっかけて200ccのお湯を注ぐことで、手軽にドリップコーヒーを作ることができます

【酒珈琲とは】 酒珈琲は、コーヒーの生豆をお酒に漬け、お酒の風味を生豆に移した後に焙煎した”酒が香るコーヒー豆”です。 【酒造について】 泉橋酒造は、神奈川県海老名市に位置する、創業1805年の歴史ある酒造会社です。地元の良質な米と水を使用し、伝統的な製法を守りながら、丹精込めて日本酒を醸造しています。泉橋酒造の日本酒は、繊細で豊かな風味が特徴で、地域の特産品として親しまれています。品質にこだわり、地元の文化と風土を大切にした酒作りを続ける、信頼される酒蔵です。 【使用したお酒】 日本全国でも珍しい最新の早稲品種「楽風舞（らくふうまい）」を伝統的な生酛造りで醸した自慢の逸品。 　 “栽培醸造蔵”いづみ橋と地元農家が一体となり醸す純米大吟醸酒です。 蔵を構える神奈川県海老名市で栽培している新・酒造好適米「楽風舞（らくふうまい）」を35％まで磨き、伝統的な醸造法・きもと仕込みで丁寧にじっくりと醸しました。うま味・甘味・酸味のとてもバランスの良い風格のある味わいです。品質の劣化を防ぐ為、冷暗所で保管してください。澱が沈殿することがありますが、品質に問題ございません。 原料米の楽風舞は、早稲品種「五百万石」と「どんとこい」を掛け合わせた新品種（2011年に登録）で、2018年から神奈川県の産地品種銘柄に登録されています。もちろん、栽培は泉橋酒造のみ（令和元年現在）。楽風舞は、早稲系で軽快な酒質の味わいと精米がし易い（精米特性に優れた）品種です。 【使用したコーヒー豆】 グァテマラ エル・モリート農園ゲイシャ グアテマラ・ハラパ県マタケスキントラの山岳地帯に位置するエル・モリート農園は、自然林に囲まれた環境の中で、ミツバチやフクロウなど多様な生態系と共存しながらコーヒーを育てています。農園主のホセ・ロベルトさんは、約25年前に家族経営の小さな農園からスタートし、今では672ヘクタールのうち98ヘクタールにコーヒーを栽培するまでに成長しました。 数々の国際品評会で受賞歴を持つこの農園では、伝統的な品種に加え、マイクロロットや精製方法にこだわった高品質なロットも生産。中でも注目されているのが、標高2,000mを超える区画で育てられたゲイシャ品種です。 ロベルトさんが目指すのは、環境にやさしい持続可能な農園経営。自然との調和を大切にしながら、クリーンで繊細、そして華やかな香りが際立つゲイシャコーヒーを生み出しています。 【酒珈琲としての味わい】 華やかな香りとまろやかな味わいがコーヒーの深い苦味と絶妙に調和します。楽風舞の繊細な甘みがコーヒーのコクを引き立て、リッチで大人な風味を楽しめる一杯に。食後のひとときや特別な時間にぴったりな組み合わせです。 【ドリップバッグとは】 コーヒー1杯分のコーヒーの粉がフィルターに詰められ、フィルターの両サイドについているフックの部分をカップの上にひっかけて200ccのお湯を注ぐことで、手軽にドリップコーヒーを作ることができます

【酒珈琲とは】 「酒珈琲（さけコーヒー）」は、日本の伝統的な酒造りと、香り高い珈琲の絶妙なマリアージュを楽しむために生まれた、新感覚のドリンクです。アルコールの風味をほのかに感じながら、深みのある珈琲のコクと香りを味わうことができ、大人の嗜みとしても人気を集めています。 【酒造の紹介】 北海道・池田町にある十勝ワインは、1963年に町営ワイナリーとして設立され、日本初の自治体経営によるワイン醸造をスタートさせました。冷涼な気候と豊かな自然環境の中で育まれるブドウを使用し、土地の個性を活かした高品質なワイン造りに定評があります。国内外のワインコンクールでも高い評価を受けている実力派ワイナリーです。 【使用したお酒】 本製品に使用しているのは、**十勝ワイン「シルフィーベリースウィート」**です。北海道産のブドウを贅沢に使用したスイートタイプの赤ワインで、ベリー系の果実味豊かな香りと、なめらかで上品な甘さが特徴です。ほどよい酸味が甘みを引き締め、芳醇ながらもバランスの取れた味わいが楽しめます。デザートワインとしても高い評価を得ており、その豊かな風味が酒珈琲にも最適です。 【酒珈琲としての味わい】 「シルフィーベリースウィート」の華やかな果実香と上品な甘みが、焙煎珈琲の深い香りと絶妙に調和。口に含んだ瞬間に広がるフルーティーなアロマとコーヒーのビターな余韻が、大人の贅沢な時間を演出します。冷やしても、ホットでも楽しめる、甘美で芳醇な一杯をぜひご堪能ください。

【酒珈琲とは】 酒珈琲は、コーヒーの生豆をお酒に漬け、お酒の風味を生豆に移した後に焙煎した”酒が香るコーヒー豆”です。 【酒造について】 酒造を手掛けるのは安政8年創業という歴史を持つ、神奈川県海老名市の「泉橋酒造株式会社」。 「酒造りは米作りから」という信念のもと、酒米栽培から一貫した酒造りを行う。伝統的な酒造りにこだわり、昔ながらの製法と技術で丁寧に仕上げていく。土壌や生産者の個性、米の特徴も見極め、手造りの作業へ反映する。自然な深みのある味わいの酒が出来上がる。 【使用したお酒】赤色酵母が織りなす、やさしく華やかな天然ピンク。このピンクスパークリングは、泉橋酒造が誇る酒造りの技と、赤色酵母の発酵によって自然に生まれる美しい色合いが特徴の一本です。 果実を想わせるフルーティな香りと、繊細な泡立ちが口の中でふわりと広がり、爽やかで飲みやすい味わいに仕上がっています。 【酒珈琲としての味わい】 赤色酵母による自然な酸味と、やわらかく華やかな香りがコーヒー豆に染み込み、焙煎後には驚くほどフルーティで軽やかな味わいに。 香りはベリーや白桃を思わせるような甘酸っぱさ。味わいは、コーヒーの苦味の奥に、ほんのりと発泡酒特有の爽やかなニュアンスが感じられ、冷めてくるとまるで果実を感じさせるような後味に変化します。 しっかりとしたコーヒー感がありながらも、口当たりは非常にまろやかで、食後の一杯やデザートと合わせても楽しめます。カフェインの刺激や重たさを感じさせず、軽やかに飲める「華やぐ酒珈琲」。 ボトルは商品に含みません

【酒珈琲とは】 酒珈琲は、コーヒーの生豆をお酒に漬け、お酒の風味を生豆に移した後に焙煎した”酒が香るコーヒー豆”です。 【酒造について】 岡山の地で百年超。伝統と革新が息づく蔵 — 宮下酒造 岡山県岡山市に蔵を構える宮下酒造は、1915年（大正8年）創業の老舗酒蔵です。名水「旭川の伏流水」と、酒米の名産地・岡山の風土を生かし、百年以上にわたって高品質な日本酒づくりを続けています。 代表銘柄である「極聖（ごくせい）」をはじめ、地元に根ざした酒造りに誇りを持ちながらも、近年ではクラフトジンやクラフトウォッカ、ビールなど、洋酒の分野にも積極的に挑戦。伝統を守りつつも、自由な発想と職人の技で、常に新しい酒造りに取り組んでいます。 酒造りの核となるのは、「良い酒は良い原料から」という哲学。岡山県産の雄町米や朝日米など、地元の酒米を積極的に使用し、洗米・麹づくり・発酵管理に至るまで、徹底した品質管理と丁寧な手仕事を貫いています。 地元に愛され、世界にも認められる酒を目指す、伝統と革新の蔵元・宮下酒造。そのこだわりが詰まった一滴一滴が、国内外の酒好きたちを魅了しています。 【使用したお酒】クラフトウォッカ 晶光（あきひかり）は、岡山県産二条大麦をベース原料として使用し、発酵させたものをポットスチルで蒸溜し、白樺炭で独自濾過をしたクラフトウォッカです。 【酒珈琲としての味わい】 岡山・宮下酒造が手がける**クラフトウォッカ「晶光」**は、雑味を極限まで取り除いたピュアな味わいと、米由来のやわらかさが特徴の国産ウォッカ。この酒珈琲は、その「晶光」を生豆にじっくりと染み込ませ、低温で丁寧に焙煎しました。 口に含んだ瞬間に感じるのは、ほのかな甘みとともに立ち上がる、澄んだアルコールの香気。コーヒーの持つ苦味やコクを引き立てながらも、ウォッカならではのクリアでキレのある余韻が全体を包み込んでくれます。 派手さではなく、静かな気品と芯のある透明感を感じさせる味わいは、まさに「晶光」という名のとおり。一杯の中に、日本酒蔵の技と、クラフトスピリッツの魅力が溶け合った特別な一品です。 ※ボトルは商品に含みません

【酒珈琲とは】  酒珈琲は、コーヒーの生豆をお酒に漬け、お酒の風味を生豆に移した後に焙煎した”酒が香るコーヒー豆”です。 【酒造について】 酒造を手掛けるのは安政4年創業という歴史を持つ、神奈川県海老名市の「泉橋酒造株式会社」。 「酒造りは米作りから」という信念のもと、酒米栽培から一貫した酒造りを行う。伝統的な酒造りにこだわり、昔ながらの製法と技術で丁寧に仕上げていく。土壌や生産者の個性、米の特徴も見極め、手造りの作業へ反映する。自然な深みのある味わいの酒が出来上がる。   【使用したお酒】 神奈川県産山田錦100％で造られた純米吟醸酒「彩～いろどり～」を使用。 袋しぼりという、お酒の重みだけで落ちてくる雫を集める伝統製法を用いることで、香りと旨味が存分に感じられる味わいに。   【酒珈琲としての味わい】 香り高く華やかな「彩～いろどり～」にコーヒー生豆を１週間〜１ヶ月漬け込むことで、日本酒独特の麹の甘さと旨味・コーヒーの風味、それぞれをしっかりと味わうことができる仕上がりに。後味からは、日本酒ならではのフルーティーさが感じられ、さっぱりと爽快感も得られる。 日本酒とコーヒーの味わいが心地良く交わる一品。 ドリップバッグとはコーヒー1杯分のコーヒーの粉がフィルターに詰められ、フィルターの両サイドについているフックの部分をカップの上にひっかけて200ccのお湯を注ぐことで、手軽にドリップコーヒーを作ることができます。

【酒珈琲とは】 酒珈琲は、コーヒーの生豆をお酒に漬け、 お酒の風味を生豆に移した後に焙煎した”酒が香るコーヒー豆”です。 【酒造について】 酒造は明治5年（1872年）創業の「本坊酒造」。 地域ごとの、環境・風土・文化から生まれる価値を大切にしている。 創業の地である鹿児島県薩摩をはじめ、日本各地で地域に根ざした酒類事業を展開。 本格焼酎、ウイスキー、ワインなどグローバルな酒類カテゴリーの製造販売を担う。 【使用したお酒】 本坊酒造が手掛ける国産ウイスキーブランド「マルスウイスキー」から、 ブレンデッドウイスキー「TWIN ALPS（ツインアルプス）」を使用。 「TWIN ALPS」の名前は、２つのアルプス（中央アルプスと南アルプス）に囲まれた 長野県マルス駒ヶ岳蒸溜所で製造されていることから。 中央アルプス駒ヶ岳山麓地下120mより汲み上げた良質な水で仕上げられている。 本坊酒造の技術と美しい自然が織りなす本品は、柔らかな口当たりと豊かな味わいが特徴。 【酒珈琲としての味わい】 中煎りで仕上げたブラジル産コーヒーは優しい口当たり。まずは、ブラジル産コーヒー特有の香ばしさが広がる。そこへ「TWIN ALPS」の香りとコクが重なっていく。樽香のきいたウッディな香り、柑橘系の酸味が味わい深い。 ドリップバッグとはコーヒー1杯分のコーヒーの粉がフィルターに詰められ、フィルターの両サイドについているフックの部分をカップの上にひっかけて200ccのお湯を注ぐことで、手軽にドリップコーヒーを作ることができます。

【酒珈琲とは】  酒珈琲は、コーヒーの生豆をお酒に漬け、お酒の風味を生豆に移した後に焙煎した”酒が香るコーヒー豆”です。 【酒造について】 酒造は、北海道池田町役場が事業主体となっている「北海道池田町　十勝ワイン （池田町ブドウ・ブドウ酒研究所）」。 「十勝ワイン」の歴史は、1950年代から重なって起きた池田町での自然災害にある。当時の町長、職員が中心となり、山に自生しているブドウの栽培に動いたことがきっかけ。様々な困難にぶつかりながらもワインづくりに取り組み、現在まで拡大。地域から強く支持される事業は、その収益をまちづくりに還元。町に支持され、町に貢献する事業となっている。   【使用したお酒】 十勝ブランデー「ジェンティール V･S･O･P」を使用。 十勝ブランデーは、ワインに続いて1960年代から製造をスタートさせており歴史が長い。日本国産のブランデーは珍しく、注目度も高い一品。 酸味が豊かで、ブランデーに向いている北国のブドウ。そこから生まれた十勝ワインを、10年以上熟成させた原酒を使用し、繊細でマイルドな味わいが生まれる。  【酒珈琲としての味わい】 長い熟成期間を経て、ブドウやワイン由来の成分が多く残った「ジェンティール V･S･O･P」から、マイルドでフルーティーな甘さが感じられる。 コーヒーとともに香り立つ、凝縮された北国の味わいを堪能できる。 ドリップバッグとはコーヒー1杯分のコーヒーの粉がフィルターに詰められ、フィルターの両サイドについているフックの部分をカップの上にひっかけて200ccのお湯を注ぐことで、手軽にドリップコーヒーを作ることができます。

【酒珈琲とは】 酒珈琲は、コーヒーの生豆をお酒に漬け、お酒の風味を生豆に移した後に焙煎した”酒が香るコーヒー豆”です。 【酒造について】 酒造は、沖縄県宮古島の「株式会社多良川」。 珊瑚礁からなる自然豊かな地で、泡盛を造り続けて70余年の歴史を持つ。 宮古島の芳醇な恵みを活かし、古酒への思いを紡ぎ続ける。  【使用したお酒】 宮古島ラム酒「MAKUGAN（マクガン）」を使用。名前はヤシガニの方言呼称から。 宮古島で馴染み深い生き物であること、自然を大切にというメッセージも込めて。 宮古島の水・酵母・さとうきび・酒職人と、宮古島であることにこだわった一品。 珊瑚礁が隆起してできた宮古島ならではのミネラルを多く含んだ硬水が、芯のある原酒を。宮古島産原生酵母「ＭＹ17株酵母」は甘味を感じる成分を多量に含み、 まろやかで心地良い香りと味わいを。さとうきび糖蜜は酒蔵から直行できる距離で常に新鮮。 これらの原料を活かし、クリーンになりすぎない味に。   【酒珈琲としての味わい】 ラム酒特有の上品な香りがふっと抜ける。 ブラジル産コーヒーの持つ、ナッツのような香ばしさが際立って感じられる。 宮古島の原料にこだわった「MAKUGAN」ならではのキャラメルのような甘味が混ざり合い、複雑で奥行きある味わいに。後味には、「クリーンになりすぎない」を意識した「MAKUGAN」特有の風味がしっかりと感じられる。   ドリップバッグとはコーヒー1杯分のコーヒーの粉がフィルターに詰められ、フィルターの両サイドについているフックの部分をカップの上にひっかけて200ccのお湯を注ぐことで、手軽にドリップコーヒーを作ることができます。

【酒珈琲とは】 酒珈琲は、コーヒーの生豆をお酒に漬け、お酒の風味を生豆に移した後に焙煎した”酒が香るコーヒー豆”です。 【酒造について】 酒造は神奈川県相模原市唯一のワイナリー「ケントクワイナリー」。 都心から近い神奈川から発信することで、より多くの方が日本ワインと接点を持つことを大事にしている。2014年から、農園開発・葡萄園開園と取り組みを進め、2019年に葡萄を初収穫、横濱ワイナリーへの委託醸造で「神奈川ワイン」をリリース。以降、様々なワイナリーのもとで醸造。2023年1月に果実酒製造免許を取得し自社醸造を実現。「相模原の味」を探求している。  【使用したお酒】 自社農園で栽培した相模原産のブドウ100%で作った赤ワイン「MEGUMI」を使用。 一般的に、ワイン造りに適しているのは雨が少なく寒暖差が大きい環境とされる。神奈川県はブドウ栽培に適していないという見方もある中で、ケントクワイナリーは栽培に手間をかけ、好みの品種にこだわり、相模原ならではのワインを実現。業界からも高い評価を得ている。 【酒珈琲としての味わい】 やわらかな口当たりのコーヒーの中に、赤ワインのベリーのような甘さ、タンニンの心地良い渋みがしっかりと感じられる。 控えめでさっぱりとした酸味・フレッシュな飲み心地の「MEGUMI」、後味には爽快感がある。 ドリップバッグとはコーヒー1杯分のコーヒーの粉がフィルターに詰められ、フィルターの両サイドについているフックの部分をカップの上にひっかけて200ccのお湯を注ぐことで、手軽にドリップコーヒーを作ることができます。

【酒珈琲とは】  酒珈琲は、コーヒーの生豆をお酒に漬け、お酒の風味を生豆に移した後に焙煎した”酒が香るコーヒー豆”です。 　 【酒造について】 酒造は、明治５年創業の熊澤酒造株式会社。「よっぱらいは日本を豊かにする」を社是に、湘南に残る唯一の酒蔵として地域文化の中心地の役割を担う。 事業は創業以来続く日本酒造りだけに留まらない。ビール・蒸留酒の製造、レストランやパン屋などの飲食店の展開・運営、イベントとのコラボや酒米プロジェクトなど、「場所と人」を刺激する様々な取り組みを展開している。   【使用したお酒】 熊澤酒造のクラフトジン「白天狗」ノーマルを使用。名前は天狗伝説が多く残るという土地の特徴から。 本品は2021年に発売された商品。熊澤酒造が手掛ける100年ぶりの蒸留酒となった。 注目すべきは蔵元ならではの製法。まず、吟醸粕を再醗酵させて造った「粕取り焼酎」をベースに、ライススピリッツを造り上げる。 そこにスパイスとして、ウッディーな苦み・甘みを持つジュニパーベリーのみを漬け込み、３回の工程で蒸留するしていく。   【酒珈琲としての味わい】 ボタニカルはシンプルにジュニパーベリーのみの「白天狗」だが、こだわりの製法によって深みのある味わいに。「粕取り焼酎」のほのかな甘みが感じられるという声も。 絶妙なバランスに仕上げられた「白天狗」と、コーヒーが織りなすハーモニーが新鮮。 ドリップバッグとはコーヒー1杯分のコーヒーの粉がフィルターに詰められ、フィルターの両サイドについているフックの部分をカップの上にひっかけて200ccのお湯を注ぐことで、手軽にドリップコーヒーを作ることができます。