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【ドリップバッグ】酒珈琲　ジン　コリアンダー

¥2,590

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個性に、個性を重ねる。

GEEKSTILL「AMRTA GIN コリアンダー」を使用した酒珈琲。

コリアンダーが生み出す、独特の香りと風味。

これほど個性のあるジンに、
素直なコーヒーを合わせて整えることもできる。

でも今回は、そうしませんでした。

選んだのは、ブルンジ産コーヒー。

ジンの強い個性をコーヒーで丸く収めるのではなく、
そこに、もうひとつの個性を重ねる。

コリアンダーのスパイシーで鮮烈な香り。
ブルンジコーヒーの華やかさと果実感。

個性を消すのではなく、個性で応える。

きれいに馴染ませることだけが、
酒とコーヒーを合わせる答えではないと思っています。

異なる二つの個性がぶつかり、重なり、
どちらにもなかった味が生まれる。

目指したのは、
「ジンのようなコーヒー」でも、
「コーヒーのようなジン」でもない。

この組み合わせでしか生まれない、唯一無二の酒珈琲。

GEEKSTILL「AMRTA GIN コリアンダー」× ブルンジ。

個性と個性が出会った、その先の味わいをお楽しみください。