1/1

【180g】酒珈琲　ブラン　コーヒー豆

¥1,450 税込

なら手数料無料の翌月払いでOK

別途送料がかかります。送料を確認する

¥5,000以上のご注文で国内送料が無料になります。

【酒珈琲とは】
酒珈琲は、コーヒーの生豆をお酒に漬け、お酒の風味を生豆に移した後に焙煎した”酒が香るコーヒー豆”です。

【酒造について】
酒造は神奈川県相模原市唯一のワイナリー「ケントクワイナリー」。
都心から近い神奈川から発信することで、より多くの方が日本ワインと接点を持つことを大事にしている。2014年から、農園開発・葡萄園開園と取り組みを進め、2019年に葡萄を初収穫、横濱ワイナリーへの委託醸造で「神奈川ワイン」をリリース。以降、様々なワイナリーのもとで醸造。2023年1月に果実酒製造免許を取得し自社醸造を実現。「相模原の味」を探求している。

【使用したお酒】
赤く熟す手前のフレッシュなマスカットベリーAと甲州を使った自社醸造ワイン「Muscat Bailey A "Blanc"」を使用。
原材料のブドウは相模原産のシャルドネ100%。「相模原の味」を探求するケントクワイナリーだからこそ実現できる仕上がり。フレッシュ&フルーティで、ワインが初めての人でも楽しめる一品。ワインのおいしさと爽やかな心地良さを味わえる。

【酒珈琲としての味わい】
やわらかな口当たりのコーヒーと、バランス良く仕上げられたワインの香り・味わいが調和する。チェリーのような甘い果実香と軽めの酸味、赤ブドウ系のタンニンの渋みを、コーヒーのコクとともに心地良く感じることができる。

※ボトルは商品に含みません